ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ДИЕТА

ВЪГЛЕВИЧНИ ВЪЛНИ - част 1 (Теория, Основи на специално изработено меню)

[рецепта бр. 56566 от 5.4.2014 г.]

основи

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Принципът на въглехидратните вълни е, че ние променяме количеството захариди. Редуват се дни с ниски (или дори много ниски - но не препоръчвам) въглехидрати, дни с нормални въглехидрати и дни с високи до много високи въглехидрати.

Въглехидратите могат да се разклащат. Независимо дали човек преминава от най-голямото количество към най-ниското (например, ако се нуждае от много енергия по време на работа и почивни дни почивни), или обратно. Вълните също могат да се вълнит неравномерно, най-важното е, че тялото няма време да свикне нито с двете крайности и все още е под стрес.

Дължината на вълната варира. Лично на мен ми е най-удобно въглехидратните вълни, планирани за една седмица, ако трябва да отслабна много бързо, скъсявам вълната от мин. за 5 дни.

Вълните могат да бъдат различни. Тази вълна е адаптирана за жена, която иска да отслабне с 55 кг: 100-100-150-150-200-200-275 (или обратно). Ако отслабнете твърде бързо, трябва да смените вълната, например на: 100 - 100 - 150 - 200 - 250 - 350. (Трябва да наблюдавате и настройвате вълните съответно).

Не препоръчвам вълни с 50g или 0g въглехидрати, те са подходящи само за дългогодишни спортисти и състезателни културисти, фитнес. Преди всичко не ги препоръчвам на хора, които никога не са карали въглехидратни вълни и не знаят как ще се държи тялото им, не знаят как ще реагират и развеждат хора, които са склонни да нарушават диетата си. Захарните вълни трябва да имат много силен клирънс. Особено в дни с ниско съдържание на въглехидрати. Тогава човек има невероятен вкус към всякакви сладкиши, храни с високо съдържание на въглехидрати, сладкиши. Ако се счупи и е пълен с въглехидрати, след месец такова случайно нарушение не само не отслабва, но може да спечели много.

На всеки две седмици можете да имате един ден, когато не е нужно да броите нищо, можете да се отдадете на хамбургер, пица и т.н. Метаболизмът ви ще бъде толкова стартиран, че няма да го навреди, а напротив.

- ВЪГЛЕХОХИДРАТИРАНИ ВЪЛНИ ПО МЯСТО

Въглехидратната вълна трябва да бъде проектирана за всеки човек поотделно, диетата, която сложих тук, е за 160 см жена, която иска да отслабне с 55 кг. (Крайното тегло е важно, количествата се извличат от него.) Ако жена, която иска да отслабне от 100 кг до 80, например, спазва тази диета, това ще бъде контрапродуктивно за нея, тъй като като яде по-малко въглехидрати, отколкото би трябвало в ден с високо съдържание на въглехидрати, метаболизмът й няма да бъде потъпкан от трябва и как може.

ПРОТЕИНИ: Ако никой не иска да направи диета самостоятелно, по поръчка, той трябва да знае, че трябва да приема мин. 2g протеин на кг тегло (окончателно - ако не е твърде голям скок). Това е особено важно, тъй като протеините предпазват мускулите. Ако не искате да ги загубите (и не искате, защото мускулите в тялото ни са тези, които изгарят основно калории), внимавайте за протеини.
Ако искам да отслабна със споменатите 55 кг, ще трябва да взема мин. 110g протеин. Толкова е лесно - вземете например много протеини и минимум захариди. Протеините се намират главно в изварата, белтъците и други подобни, аз също допълвам протеините с протеини.

МАЗНИНИ: Друга стойност, която трябва да знаете, е стойността на приетите мазнини. Тя трябва да бъде възможно най-ниска. Така че никакви колбаси, бекон, дори и да не съдържат въглехидрати. Що се отнася до мазнините, препоръчвам качествени масла, ядки, семена (внимавайте, ядките съдържат много въглехидрати, това трябва да се има предвид при диетата). необходимо е известно количество мазнини - без това не бихме могли да използваме някои витамини, които са разтворими в мазнини, но мазнините трябва да бъдат сведени до минимум. По време на диетата обикновено не надвишавах 20-30 г мазнини на ден.

ВЪГЛЕХИДРАТИ: Що се отнася до определянето на въглехидратите: въглехидратите се определят чрез умножаване на крайното тегло по 5 за човек, който иска да отслабне, например върху тези 55 кг. 55 х 5 = 275г. Това число представлява максималното количество въглехидрати, което човек получава през деня с най-голям брой въглехидрати. (Но дори и това е много индивидуално, ако такъв човек отслабне много бързо, той може да увеличи приема на въглехидрати, например, до 300-350 g). Например, ако жената иска да отслабне със 70 кг, тя трябва да яде минимум мазнини, минимум 140 г протеини и 350 г въглехидрати през деня с най-високи въглехидрати. (Например вълна: 100 - 100 - 150 - 200 - 200 - 300 - 350)

ВОДА - 40 мл вода на кг (текущо, не окончателно!) Теглото е минималното за неспортен човек, който избира за въглехидратни вълни. Разбира се, това ще бъде вода без захариди, т.е. без подсладени напитки или напитки с изкуствени подсладители.
Ако спортуваме, трябва да добавите ок. 200-250 мл вода на всеки 20 минути тренировка. (Така че един час тренировка = + 0.75л вода). Ако някой пие 5 литра вода на ден, няма да е много, ако държи въглехидратни вълни. Особено през дни с нисък брой въглехидрати, той ще се радва да има поне водата в стомаха си:). Ако пиете много, поне сте сигурни, че не сте загубили вода, но особено мазнини.

Забележка - При жените преди менструация теглото може да нарасне с до 3 кг поради водата. Тези вълни не могат да бъдат засегнати, тялото тогава естествено задържа повече вода. Това трябва да се вземе предвид, ако жената не отслабва преди менструация, дори ако следва вълните. Но ако продължи, след цикъла резултатите определено ще покажат дали се съпротивлява и не смачква шоколада и половин Коледа със сладкото:)