- 800 грама пуешко крило/1 брой /
- 3 парчета средно големи пресни моркови
- 2 парчета средно голям корен от магданоз
- 1 по-малка целина - бивол
- 1 по-малък kaleráb
- 1 средна глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 пора
- 1 зелен пипер
- 1/2 пресен лют пипер
- 1 пресен домат
- 1 пакет магданоз
- 3 клонки целина
- 12 топки цял черен пипер
- 3 топки изцяло нов пипер
- 2 топки цели хвойни
- 2 дафинови листа
- сол на вкус
- студена вода за наливане при нужда
- Домашна юфка на вкус според вкуса
Щорите могат да бъдат различни според нашия избор и вкус. Изпечете пуешкото крило върху масло и луково-ябълково легло с картофи и сервирайте като основно ястие. Имаме пълен много вкусен неделен обяд, който също е много достъпен.
Вземете пуешкия бут на поднос и гответе зеленчуците на ал денте.