Тя е много подобна на словашката каша от млечен ориз, само по-тънка и много по-сладка. Sütlaç се приготвя предимно с ориз, но ви предлагам вариант "булгур", който също е отличен на вкус;-P
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Продължаваме точно както в случая с оризова каша. Оставете млякото да заври отгоре, изсипете булгура в него и гответе на умерен огън с периодично бъркане, докато се сгъсти.Слагам захарта до края, за да не ми загори кашата. Готвих 25 минути и булгурът ми беше точно набъбнал;-D Времето за готвене може да варира малко, в зависимост от това кой булгур използвате. Използвах по-голям за по-груб натрошен булгур. След 25 минути готвене добавих захар и готвих заедно още 5 минути:-) и просто разделих горещите на малки купички и ги оставих да се охладят. Харесва ни много сладко;-) така че всеки може да регулира количеството захар;-P
.Предпочитам го само аз, но според вкуса отгоре можете да изсипете какао, канела, ядки или да дадете малко компот;-D Добър вкус.