Изненадайте гостите си с нещо по-оригинално от класическите сандвичи. Имаме 3 рецепти за мезета за вашите гости, които ще приготвите бързо и те определено ще получат малко внимание от вас и вашите гости на масата. Освен това вкусът им е перфектен.

мезета

1. Изпечете ги картофени кифли. Ще имаш нужда:

  • Маслен спрей
  • картофи 1 кг
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 чаша сметана
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Черен пипер
  • 1 чаша настъргано сирене
  • Листа от прясна мащерка за декорация, по желание

Загрейте фурната до 180 С. Напръскайте стандартна плоча за мъфини с маслен спрей. Обелете картофите. Нарежете на тънки филийки с дебелина около 2 мм. Намажете с масло. Добавете чесъна, сметаната, солта, черния пипер и сушената мащерка, които сте смесили в чаша. Сгънете с картофи и смес. . Печете във фурната за 30 минути.

2. Ако имате тесто за пица, имаме друга идея за вас. Изрежете колела от пътеката за пица. За декорация ще ви трябва:

  • 1 чаша сос за пица
  • 3/4 чаша моцарела
  • 1/4 чаша прясно настърган пармезан
  • 36 колела за колбаси.

Поставете мини пицата върху хартия за печене и печете във фурна, докато стане хрупкава при 200 ° C.

3. Друго мезе са солените пръчици.

Смесете 250 g обикновено брашно, 100 g масло, 10 g мая, яйца, 100 ml. мляко. Направете закваската от суровините. От тестото разточете лента с дължина около 12 см и ширина около 0,5 см. Намажете с яйца и поръсете с подправки. Печете върху хартия за печене на 180 ° C до златисто кафяво.