| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
СЛАДКИ ХРАНИБързи и по-малко калорични ягодови кнедли:-)[рецепта бр. 58634 от 18.6.2015 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ 2 жълтъка, 80 г масло, 40 г кафява захар (или на вкус), 250 г мека извара, 200 г брашно от спелта, щипка сол. Мусов мус: ягоди, бяло кисело мляко, кафява захар на вкус, канела. За овкусяване: мак, ядки, извара. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Вдъхнових се от рецептата от предаването „Момчета в действие“ и направих рецепта за кнедли, които са вкусни, бързи и малко по-малко калорични в сравнение с квас:-) В купа смесете на ръка жълтъците, захарта и маслото. Постепенно добавете изварата и накрая пресейте брашното и солта. Направете гладко тесто - добавете брашно, ако е необходимо. Върху набрашнен плот оформяме валяк от тестото, разделяме го на равни части и във всяка увиваме ягода или друг плод. Завиваме правилните плодове и овалваме още малко в брашното. Нека кнедлите да се варят във вряща леко подсолена вода и да се варят на слаб огън 7-10 минути. След това ги изваждаме, пробиваме ги с наденица, така че да излиза пара, изплакваме ги и ги заливаме с малко масло. Ще го вкусим според нашето въображение:-) От тази партида излязоха 20 броя, но имах много големи ягоди. Използвам брашно от спелта от марката Kuchenmeister T812
|
