Сряда, 19 юли 2017 г.

3 най-често срещани мита за плодовете

Наистина ли мислите, че това е единственият начин да поддържате тялото си здраво? По-добре бързо го забравете. Плодовете не са единственият източник на прости въглехидрати. Това е първо. И второ, никога няма да го ядете толкова много, че захарите, съдържащи се в плодовете, просто ще се превърнат в мазнини. И винаги само вечер.

Вярно ли е, че Излишният прием на въглехидрати може да бъде придружен от прекомерно съхранение на мазнини. Съществуват обаче редица фактори, които определят дали енергията се съхранява под формата на мазнини, а консумацията на плодове в по-късните часове със сигурност не е така.

Ако пазите теглото си или ако не го правите, не забравяйте, че трябва да го приемаме ежедневно 5 порции плодове и зеленчуци (приблизително 500 g заедно), а именно по всяко време на деня. Когато намаляваме теглото, по-скоро трябва да ограничим вечер ( не е напълно пропуснат ) други въглехидратни храни - сладкиши и въглехидратни гарнитури (ориз, тестени изделия, кнедли.) и се опитайте да го замените със зеленчуци. Нищо обаче не се случва, ако имате ябълка или банан в 18 часа.

борба

Много често се казва, че трябва да ядем плодове на гладно и след това да не ги пием. Особено костилкови плодове като череши, сливи и праскови. В противен случай захарта, съдържаща се в плодовете, смесени с вода, ще започне в храносмилателния тракт ферментация, което може да причини повече здравословни проблеми.

Истината е, че диетични фибри съдържащи се в плодовете могат да забавят изпразването на стомаха и по този начин да стимулират плодовете в стомаха по-дълго от напр. плодов (/ друг) сок. По-дългото престояване на плодовете в стомаха обаче не означава автоматично започване на ферментацията. Храносмилателните сокове, произведени от собственото тяло (в края на краищата това е основно и вода:)), започват да усвояват хранителните вещества, преди ферментацията изобщо да се осъществи. И ако все още се притеснявате за микроорганизмите, които причиняват ферментация, знайте, че стомахът ни е оборудван срещу бричовете и в стомаха не протичат ферментационни процеси.

Забавеното изпразване на стомаха обаче може дори да бъде от полза, ако искате да отслабнете и да пазите енергийния си прием. Отдавна се чувствате сити и нямате желание да посегнете към нещо друго.

Забележка: Досега никой не ми е обяснил защо се говори за костилкови плодове, когато е като всеки друг. Ако имате отговор, напишете ми в коментара, защото съм много любопитен за него.:)

Нищо не може да се сравни със страхотния вкус на летните, прясно набрани плодове. Това обаче не означава, че замразените или сушени плодове трябва да бъдат нещо по-малко. Напротив, храни, съхранявани по този начин, могат да бъдат еднакво питателна и вкусна, защото те обикновено замръзват в пика на сезона, когато вкусът е най-добър. Това обаче важи при условие, че се съхранява правилно.

В допълнение, замразените плодове предлагат предимството, че можете да се наслаждавате на любимите си видове през цялата година, без да се налага да плащате на Милано за нещо, което е долетяло от континента на другия край на света. Така че, ако имате много малини, къпини или нещо друго в градината, измийте ги, вземете ги, за да не замразите плесенясали или изгнили парчета, и ги замразете.