Опитвал съм лозята няколко пъти преди, но така и не успях, както се надявах. С тази рецепта обаче е съвсем различно кафе, те успяват всеки път и са изключително добри!

бомбастични

Имаме нужда от:

25 dkg мазнина (масло, маргарин)

50 dkg обикновено брашно

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

За крем:

Първият вариант:

1 литър сметана за разбиване

2 бала. желатин (или студено желатиново укрепващо вещество)

2 супени лъжици пудра захар

Вторият вариант (има още повече крем):

2 бала. ванилов пудинг

3 супени лъжици пудра захар

500 мл сметана за разбиване

1 бал. Желатини, разтворени в малко количество вода

Приближаване:

В купа замесете водата с мазнина, сол и оставете да заври. След това разбъркайте брашното и при постоянно, интензивно разбъркване, разбъркайте еднородно тесто, което не полепва по стените на тенджерата. Оставете да се охлади и след това смесете яйцата едно по едно в масата.

Наслойте по-малки бучки (или хубави сълзи с торба за сладкиши) върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете при температура 200 градуса - времето за печене зависи от големината на въртящите се колела, но аз пека 15-20 минути. Основното нещо е да не отваряте вратата на фурната. В противен случай тестото ще падне.

Просто разбийте разбитата сметана със захар върху първия крем и накрая разбъркайте разтворения желатин, приготвен съгласно инструкциите. Просто го пълним в охладени въртящи се колела.

За втория крем сварете пудинга както обикновено и го оставете да се охлади. Разбийте сметаната върху твърда бита сметана и разбъркайте 1/2 в замразения пудинг. Смесете 1/2 половината от разбитата сметана с разтворен желатин. Пълним лозите първо с пудинг, а след това с разбита сметана.