6.12.2017 г. 12:20 ч

блог

Тъй като в нашия екип има значителен превес на жените и ние обичаме цяла Коледа, ясно е, че предколедната атмосфера диша във всеки от нас няколко седмици предварително. Наскоро един от нас се сдоби с очарователна готварска книга. Вероятно можете да си представите накъде е насочен дебатът ни. Да, точно: печене на коледни екстри. Не можем да чакаме, а ти?:)

Накрая всички с ентусиазъм започнахме да обменяме съвети за най-популярните коледни рецепти. Някои от нас остават верни на традиционното, други вече се радват да опитат нещо ново тази година. И тъй като знаем, че сред клиентите ни има много майки, баби, млади сладкари, готвачи и „ядящи”, решихме да изберем няколко книги за вас, в които ще намерите вдъхновение (не само) за коледни рецепти, но определено ще ги използвате през цялата година.

В нашите съвети за книги ще намерите вдъхновение за традиционни рецепти, които може би все още не сте опитвали, но и по-здравословни версии на различни вкусни рецепти. Така че те също ще се насладят на годни, вегански, палео, сурови маскарадни езици. Повярвайте, че всеки от вас, който реши да си купи една от книгите, ще „яде с очите си“ само когато разглежда. Да го направим!

Години доказани рецепти и съвети на нашите баби не трябва да падат на прах. В крайна сметка всеки ще се съгласи с нас, че бисквитките на нашите баби не могат да съвпадат с нищо. Благодарение на красиво изработената книга от 77 традиционни рецепти, която ще ви преведе през словашките традиции, ще опознаете нашата наистина разнообразна и вкусна кухня.

Авторът Силвия е горд словак, работил по книгата 2 години. Както тя твърди: „Никога не бих казала, че традиционната ни кухня е толкова разнообразна, че има толкова много красиви имена за нашите ястия и че в допълнение към нейното разглеждане се появяват факти, които ме изненадаха.“ Книгата е наистина красива само с един поглед - красиви цветове, спиращи дъха снимки и интересни факти за отделни ястия.

Ще намерите рецепти, разделени в няколко категории, като мезета, супи, основни ястия, но има и сосове, бульони, вкусни каши и сладкиши - разбира се, дори празничните, които вече ще ви бъдат полезни.

В началото на книгата Ела описва своята история - през 2011 г. е диагностицирана с относително рядко заболяване, наречено синдром на постуралната тахикардия. Много специално заболяване, което деактивира вегетативната нервна система: система, която контролира всичко в тялото да функционира автоматично - сърдечен ритъм, храносмилане, кръвообращение, имунна система и така нататък. Тя беше решена да се бие. А борбата й включваше промяна в хранителните навици, които можете да държите в ръцете си няколко дни.

Те обичат миризмата на шоколад, вкусът на горските боровинки и маковите усмивки също не са им непознати. Те обичат да се мотаят на вратата на фурната, да вдишват миризмата на торта за печене и да стъпват нетърпеливо дали вкусът й ще бъде толкова неустоим, колкото са планирали в идеите си за предварително печене.

Такъв ентусиазъм и любов към печенето бяха пренесени в една от най-вкусните книги за 2017 г. от двамата й автори, известни блогъри за храна Марта и Мартина. Книгата „Истории от кухня 2“ е разделена на 6 глави и е пълна със спиращи дъха снимки на лакомства, които ще искате да изядете веднага. Никой няма да бъде съкратен. Страдащите от алергия към глутен или лактоза също могат да се отдадат на сладки лакомства от книгата.

Бихте ли сложили нещо добро и здравословно едновременно под зъба си? Това невъзможно ли е? Че е изключено? Вярно е обаче обратното. Следващият ни съвет ще ви убеди в това. Четвъртата поредна книга от кухнята на FitnessGuru. Лесните за приготвяне рецепти ще зарадват всяко небце. Коледни меденки (без лактоза), веднага мека медовина с парченца ядки (без лактоза), невероятна коледна трапеза без закваска, коледни снежни топки с протеини? Всичко това и много повече в тази добре изработена книга. Сладко сладко днес! рецепти ще извикат сладко-здравословна Коледа (и цялата следваща година).

Съвет №. 5: 160 грама въглехидрати

Коледа без риба? Вероятно дори не можем да си представим това. Сьомга, шаран, пъстърва или филе - можем да го намерим на всяка трапеза на Бъдни вечер. Коледа без кокосови топчета или оранжево-маков щрудел? Да да да. Книгата 160 грама въглехидрати (която постигна голям успех) предлага тези и много други вкусни рецепти, с оглед на сладкарите. В края на краищата те също трябва да приготвят вкусни (коледни) лакомства за тях.

Диабетът, инсулиновата резистентност или диетата значително ограничават възможностите за хранене на хората. Когато Кристина Врабел, авторката на книгата, научава, че страда от инсулинова резистентност, трябва да коригира диетата си. Резултатът е тази книга от 165 страници с вкусни рецепти, която ще бъде оценена особено от хората, страдащи от диабет. Всеки, който иска да се чувства добре в тялото си, ще намери вдъхновение в него. Определено препоръчваме.

Имате ли умна готварска книга у дома, чиято страст е печенето и страхотната храна? Готварска книга също може да бъде хубав подарък под коледното дърво. И така, кой ще бъде вашият?;)