България е красива държава, разположена на юг Балкански полуостров. През лятото крайбрежието му е дестинация на много чешки и словашки семейства, през пролетта и есента те доминират по-рано образователни пътувания. Когато отидете на турне през туристическа агенция, няма да изживеете истинска България, защото няма какво да се изживее в хотел с ол инклузив. И все пак са Българска култура, обичаи и кухня наистина страхотни!

традиции

Някои думи са в български доста сходни или дори същите като в чешки или словашки, но българският език е още по-сходен с руския. Българите са отзивчиви, опитват се да помогнат, но понякога са малко мързеливи и трябва да бъдат помолени за тази помощ. Но тогава те с удоволствие ще ви посъветват въпреки езиковата бариера.

Тук времето не се занимава толкова много. Ако дойдете на среща или работите 15 минути по-късно, нищо не се случва. Градските автобуси нямат фиксиран график, човек чака на спирка и автобус определено ще тръгне. Хората тук не търсят кариера, а по-скоро се опитват да се насладят на малките неща и свободното време със семейството. Това може да се дължи и на факта, че средният български месечен доход едва покрива размера на наема, храната и транспорта.

Българска кухня

За българската кухня може да се пише много. Това е смес от балканска, гръцка и турска храна. Следователно има типични спорове, като например, че мусаката е българска храна, но когато я опитате, например в Атина, вкусът и изглеждат абсолютно еднакви, но всяка нация го присвоява като своя национална храна. Като цяло българската кухня се състои предимно от пресни зеленчуци, месо и риба. Българите също използват много подправки и пикантни сосове. Друга важна характеристика са супите, които българите често ядат със сладкиши като основно ястие.

Рибите са много често срещани в морските дестинации. Обикновеното печене на скара с подправки или пържене в сладкиши преобладава в рибните препарати. В допълнение към ресторантите, обичайно е да видите риба, продавана на пазари или рибни бистра. Дребни рибки, известни като мрънкам, които обикновено се увиват в брашно и след това се пържат в олио, са много интересни на вкус.

Известни ни Балкански сирене е малко по-различно от истинското балканско сирене, продавано в България. Ако имате възможност, не забравяйте да я опитате, тя има много по-добър вкус.

Българските традиции

България е част от Европейския съюз и Шенгенското пространство, с което българите с право се гордеят. Но странно, малко от тях пътуват. Много млади семейства или мъже пътуват на работа в Централна и Западна Европа, но не ходят много на почивка. И ако вече са избрани някъде, това е предимно само в рамките на страната.

Ако искате да се съгласите тук, трябва да кимнете от една страна на друга. Този жест означава несъгласие у нас в Централна Европа, а в България е обратното. Вие изразявате несъгласието отново като наше съгласие, т.е. като кимате с глава отгоре надолу. Понякога е объркващо, защото човек вече има научени и фиксирани тези навици.

Българите имат много празници същите като нас, но имат и много собствени празници, които са много интересни за нас. Великден тук се празнува седмица по-късно, защото те са православни.

Много ми беше интересно пролетен празник, който се пада на 1 март и се нарича Баба Марта. Добре дошла пролет е, когато центровете на българските градове са правилно декорирани в бяло и червено. Кафенетата много често отварят местата си на открито и всичко се събужда след зимата. По улиците и в магазините можете да си купите т.нар куници, които са под формата на червени и бели гривни. През първата половина на месеца можете да видите, че някои местни жители имат пълни ръце с тези гривни. В селата например се украсяват къщи и градини.

България е домакин много през цялата година културни събития и фестивали. Напр. в периода около юни в града Казанлък проведе фестивал на розите, което е наистина голямо събитие. Фестивалът представя различни продукти от рози, които също можете да закупите, а има и интересна съпътстваща програма. Купете всичко, от козметика, масла до сладко от рози или дрехи с мотив на роза. IN Пловдив в края на пролетта има Фестивал на камерната музика, в Бургас Фестивалът на бургаските песни и в Банско Международният джаз фестивал.

Можете да опознаете българската култура само като отидете на екскурзия, посетите културно събитие или опитате традиционни местни ястия в ресторанта.