Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

бисквити

Приближаване

Преработваме брашното, захарта, маслото, ванилията, аромата на ром и жълтъците в тесто, което веднага разрязваме наполовина. Смесете какаото със сметаната и добавете тестото към половината. Увийте двете пътеки отделно във фолио и съхранявайте в хладилника за 2 часа.

Вземаме една трета от всяка пътека и я навиваме на два тънки листа. От останалата пътека на двата цвята разточете правоъгълник с дебелина 1 см. Нарязваме това с линийка на ленти с ширина 1 см и поставяме върху първите, вече разточени плочи една до друга в редуваща се цветова комбинация от 3-4 парчета. Поставяме следващия етаж върху тях, така че кафявата ивица да лежи кафяво и обратно - създаваме шахматна дъска. Полагаме слой, докато те са достатъчно високи, 3-4 слоя са най-добри, така че се смята, че се вижда добре. Тортите все още ще растат във фурната ни, така че не е необходимо да се правят твърде високи. Увиваме наслоените по този начин ленти по цялата обиколка на дължината в дъските, върху които сме ги поставили, като по този начин създаваме рамка на шахматна дъска. Съхранявайте отново в хладилник за 1 час.

Загрейте фурната до 190 ° C. Нарежете ролките на дебели половин см плочи и поставете върху намазнена тава за печене. Печете около 15 минути, за да не покафенее тестото.