16.01.2017 | 3923x Помирение | Petr Fořt | Здраве
Ще започна, като заявя, че това, което доскоро медицинската наука не признаваше като проблем, е фактът: „здравето идва от червата“. А съвременната наука днес дори добавя: „Червата е вторият мозък“. Е, моля, това са обрати. В резултат на това науката интензивно изучава проблема и дори започва да експериментира с прилагането на бактериални щамове, получени от здрави слаби хора при затлъстели хора. Е, предположението ви е вярно, нарича се фекални импланти (който иска, "уреди").
Човек, като хазяин на тези миниатюрни същества, трябва да бъде много внимателен - той трябва да приветства само онези гости, които са приятелски настроени, дори полезни. Има много причини, поради които той не е внимателен! В резултат на това хората са заети от микроорганизми, които не са предназначени да му служат. Дори обратното. Тяхното егоистично желание за съществуване ни заплашва фатално (и тях, но за съжаление не пропускат). Може да звучи жалко, но в човешкото тяло има война между агресивни щамове патогени и приятелски (симбиотични) микроорганизми. Патогените са тези, които в случай на победа причиняват редица здравословни проблеми, често фатални. Както на война - печели по-силният (по-мъдрият и по-издръжлив). Още повече, когато „въздушната подкрепа“ под формата на имунитет се провали по някаква причина. Не преувеличавам, като казвам, че през повечето време можем да се обвиняваме, че въздушната поддръжка не работи, дори и да е малко по-сложна.
BIOM? Трябва да се интересувам?
Отговорът на въпроса - какво е биом? - гласи: това е общност от микроби, микроскопични гъби (дрожди) и вируси, обитаващи стомашно-чревния тракт. Струва ми се подходящо да сравнявам връзките между различните щамове бактерии, които живеят в нашите черва, с връзките на нашите съседи в жилищен блок. За нас, домакините (без да искаме), трябва да е важно лошите гости (патогени) да не се настаняват постоянно в нашия жилищен блок - и ако е така, за да не се размножават. В идеалния случай трябва да има „въоръжено примирие“ между патогените и приятелските чудовища. Ние, домакините, трябва да имаме строг контрол дали спазването на режима на прекратяване на огъня се спазва. Следователно трябва да осигурим защита, тоест превенция, а не да разглеждаме ситуацията след възникването на „въоръжен конфликт“. Веднага щом допуснем доминиране на патогени, било поради незнание или в резултат на влияния, над които нямаме пълен контрол (като раждания в секции, ваксинации, лекарства и диета), очакваме повече или по-малко сериозен проблем. Изненадан ли си? В крайна сметка ние приемаме тези същества 10 пъти повече, отколкото имаме собствени клетки! Разбирам, че това е ситуация, която не е проблем само на неспециалист!
Изненадващ контекст
В началото на следващия информационен блок ще подчертая, че всичко е свързано с всичко. Това е вярно дори в случая на връзката между промените в състава на BIOMA и състоянието на главата. Важното е, че биомът зависи от начина му на хранене, който се осигурява от неговия наемодател. На второ място е имунитетът, който се грижи за прекратяването на огъня. С това, което ядете, живеете не само себе си, но и невидимите микроорганизми, които сте настанили. Както е в случая с гостите, всеки има различни изисквания. Само пример - дрожди като захар! Вероятно можем да прочетем какво може да причини кандидоза дори в популярната преса. По този начин основно посочих как да се защитавам - например да не ям сладкиши и да не подслаждам със захар.
За повечето хора е неразбираемо да се каже, че червата комуникират с главата - както бе споменато по-горе. Факт е обаче. Това става чрез дейности, независими от волята, т.нар ентерална (чревна) нервна система. Той е част от автономната (неконтролируема от воля) нервна система (ANS). Понякога прави това, което иска, въпреки че се очаква да има благоприятна регулаторна дейност. Ако не работи и за съжаление често, последиците ще се отразят и върху качеството на мозъчната дейност. И това не е всичко! Комуникацията се осъществява и от двете страни! Следователно е възможно да имате проблеми с настроението или с някои от хранителните разстройства, но може би не е толкова лошо и просто заспивате след хранене. Всичко това се дължи главно на метаболитната активност на вашите (често нежелани) клиенти.
Неочаквани връзки между състоянието на BIOMA и болестите
Това, което сте прочели в следващия текст, няма да бъде щастливо. Но това е реалност, пред която не препоръчвам да си пъхаш главата в пясъка! Напротив, необходимо е винаги да сте подготвени. Необходимо е да поддържате активна самозащита в готовност. За по-голямата част от защитата се грижи вашият имунитет. Принципът е да разпознаем врага. Това е процес, който по принцип е невъзможно да се контролира съзнателно. По този начин до известна степен да, макар и косвено - чрез целенасочено въздействие върху BIOMA с подходящо избрана диета.
Сега малко информация за връзката между BIOMA и болестите
Болестта на Алцхаймер е свързана с хламидия, хеликобактер, токсоплазмоза и херпес симплекс вирус 1. Анорексията е свързана с лаймска болест, персистираща стрептококова инфекция и амеба (микоплазма). Ракът на дебелото черво се свързва с helicobacter pylori, streptococcus bovis и fusobacterium nucleatum и папиломавирус, но изненадващо и с паразитния червей (Schistosoma japonicum). Може да сте чували, че затлъстяването е свързано с вирусна инфекция - в BIOMES на затлъстелите хора има бактерии клостридий, стафилококи, стрептококи и хеликобактер пилори.
Осъществяването на правилния BIOMA започва с раждането и продължава с храненето в детството
Заглавието е напомняне за реалността - гостите ни придружават от началото на живота, поне от раждането. Може да сте записали информация за лечението на новородени, родени с вагиналните секрети на майката. Нещо толкова необичайно все още не се използва по подразбиране! Въпреки че има известна връзка между BIOMA, която може да бъде придобита само чрез естествено раждане, и имунните проблеми, които вероятно се появяват, когато новородено не минава през родовия канал.
Друга много важна фаза от живота е детството. Ако бебето е почти на кърма, могат да се очакват усложнения поради увреждане на неговата BIOMA. А детството? Начинът на хранене на детето започва да има най-голямо значение - защото донякъде зависи от това с какво го храните.
От друга страна, той сам избира какво ще яде - или дори целенасочено го набавя. На първо място трябва да се обърне внимание на последиците от консумацията на сладкиши, включително напитки. Консумацията на продукти на основата на казеин (извара) не е оптимална, още по-малко в комбинация с прости захари. Основният проблем е с всички подсладени напитки, включително конвенционалните сокове. Защо? Въглехидратите и още по-простите захари влияят неблагоприятно върху състава на BIOMA! И още една лоша новина е: Използването на антибиотици ще осигури същата услуга! И ако всички споменати тук неблагоприятни обстоятелства се съберат, ясно е, че проблемите рано или късно ще възникнат, но винаги! Разбира се, заложено е влиянието на много други обстоятелства и генетично оборудване.
Сега малко наука
Според авторите на изследване, публикувано в Circulation Research, списанието на Американската сърдечна асоциация (AHA), възможно е биомът да е основен фактор за регулиране на липидите в кръвта - холестеролът и неговите фракции и т.нар. триацилглицероли - TAG. Теоретично до 34 вида бактерии влияят върху количеството телесни мазнини и стойностите на липидния спектър (Чревният микробиом допринася за значителна част от вариацията в липидите в кръвта. Изследване на тиража, септември 2015 г.).
Съставът на BIOMA варира в зависимост от генетиката, пола, възрастта, храненето и ИТМ - разбира се също в зависимост от здравословното състояние и възможните лекарства.
Влияние на диетичния състав, химията в храните и лекарствата
Първоначално само демонстрация (неизчерпателен списък) на вещества, които влияят неблагоприятно на биологията: прости захари, включително фруктоза и фруктозен сироп, изкуствени подсладители, топлинно обработени храни, хлорирана питейна вода, издишвания, антиацидни фунгициди, но предимно антибиотици, включително тези намира се в питейна вода, месо и млечни продукти (ако има такива).
Добавки - пример за ефекта на емулгаторите
Емулгаторите и техният ефект върху състава на чревния микробиом се фокусираха преди няколко месеца, благодарение на проучване, публикувано в Nature през февруари 2015 г. Автори от Института за биомедицински науки на Държавния университет в Джорджия заедно с колеги от университета Emory, университета Cornell и Bar -Иланският университет в Израел демонстрира връзката между емулгаторите в храната, състава на BIOMA и състоянието на чревния тракт. Не може да се изключи, че именно емулгаторите причиняват възпалителна болест на червата (IBD) и метаболитен синдром. Емулгаторите оказват неблагоприятно влияние върху състава на BIOMA, така че червата са по-податливи на възпаление, причинено от други фактори.
Кой би искал да бъде плесенясал?
Никой, но това е проблемът, който засяга по-голямата част от населението. Гъбичните заболявания на кожата, както и на чревния тракт, от устната кухина през стомаха до долните етажи на храносмилателния тракт, са това, което усложнява здравето на милиони хора. Да намерим виновника! Проблемът е разбран погрешно - ние използваме тези виновници в ежедневието напълно безпрепятствено и без необходимите знания.
Грижа за кожата или прекомерна хигиена като лошо решение
Страхуваме се от бактерии и вируси. Правилно е, ако те са патогенни, тоест патогенни и нямаме добър имунитет, тогава ги унищожаваме по всички начини и средства, където и да мислим, че са. В края на краищата лекарите подчертават, че жълтеницата е заболяване на мръсните ръце, нали? А какво ще кажете за треската от шест седмици, но я отказах малко. Завоите обаче са освежаващи, така че ще споменавам ежедневния душ с използване на душ гелове 2 - 4 в 1, антибактериални сапуни и всички (невъзможни) кремове и подмладяващи гелове след баня. В същото време е ясно, че конвенционалните козметични и хигиенни продукти понякога съдържат до десетки химикали, чиито странични ефекти се отделят от производителите на козметика по същия начин, както производителите на лекарства. Контактната алергия е един от по-малко рисковите странични ефекти.
Да потърсим виновниците!
Сигурно на първо място би трябвало да посочим себе си! Ето защо споменах хигиената и предложих нещо за неподходящо хранене. Въпреки това производителите на храни (както и търговците на дребно), фермерите и индустриалците трябва да седнат на подсъдимата скамейка. И смея да обвинявам медицината и фармацевтите също. На първо място сред външните виновници са някои лекарства - особено антибиотици и кортикоиди. Просто прочетете листовките. Затова опитни лекари подчертават на оздравяващите необходимостта от консумиране на пробиотични бактерии (това са добрите същества). Те се справят добре, защото предпазва пациента от нашествието на врагове, на първо място дрожди. Разбира се, „асортиментът“ от нежелани гости не свършва дотук. Но не искам да се занимавам с тяхното назначение или дори с описание на подривната им дейност.
Предполагам, че съм те изплашил достатъчно. Може би си мислите, че това е целенасочена драматизация. Боя се, че не! Ето защо ще повторя само най-често срещаните и същевременно сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT) - и ще започна отгоре с хеликобактерии в стомаха, малко по-нисък язвен колит, болест на Crohn, синдром на раздразнените черва (IBS) . Всичко това вероятно няма да е необходимо, ако системно се грижим за профилактика, предимно под формата на имунна подкрепа, но също така и под формата на правилна диета.
Темата със сигурност е интересна, текстът далеч не е непълен. Можете да изучите проблема благодарение на една интересна книга: Джъстин и Ерика Соненбург: здрави черва, изд. Ян Мелвил, 2016.
Обаче нещо за ядене
Избягвайте химически консервирани храни, сладкиши от всякакъв вид и брашно от закваска. Обърнете голямо внимание на качеството на храната - в този случай, особено на възможното й замърсяване с плесен.
При самозащита използвайте т.нар естествено ферментирали храни (без консерванти), които са ферментирали краставици, кисели зеленчуци като такива (така наречената чаламада), мисо от всякакъв вид, темпе, кисело млечни продукти, в идеалния случай кефир и жинар и бяло кисело мляко, сред напитките, например напитка, ферментирала с комбуча и "хранене" за съквартиранти, т.е. фибри от всякакъв вид.
И накрая, имам препоръка: систематично, макар и периодично, използвайте симбиотични бактериални култури - поискайте ги в аптеката или здравния консултативен център, където можете да закупите първокласната добавка PROBIO Imuno. Като цяло препоръчвам тези, които съдържат наистина ефективно количество бактерии и освен това повече от техните видове.