Храната трябва да носи тялото енергия, което е необходимо за генерирането на топлина, жизнените процеси и правилното функциониране на организма, и строителни материали нови или заместващи износени тъкани.
Нуждата хранителни вещества, т.е. неорганичните и органичните вещества в храната са индивидуални за хората. Човешката храна трябва да бъде гъвкав¸ разнообразни, тъй като нито една храна сама по себе си не съдържа всички необходими хранителни вещества в правилния състав.
Основната предпоставка за здравословното човешко развитие и основното условие за профилактика и лечение на болести на цивилизацията е правилното хранене.
Балансиран храна съдържа:
10 - 15% протеин
55 - 60% въглехидрати
Принципи на здравословното хранене: - т.нар принципи 3, 5, 7
Принцип 3: - 3 = 3 ключови думи:
1. Разнообразие - ние се уверяваме, че диетата съдържа различни макронутриенти (мазнини, захари, протеини), както и микроелементи (витамини, минерали, микроелементи).
2. Умереност - в количеството консумирана храна
3. Баланс - в съответствие със съотношението на хранителните вещества (мазнини, захари и протеини)
Принцип 5 - 5 = 5 групи храни от хранителната пирамида
Моделът на балансираната диета представлява хранителна пирамида (Фиг. 1) - тези храни, които трябва да консумираме най-много, са отдолу, а отгоре са складирани храни, които трябва да консумираме най-малко.
Фиг. 1: Хранителна пирамида, включително режим на пиене
Принцип 7: 7 = 7 хранителни правила:
- Apprenons par les comptines - Učme sa cez riekanky - O škole
- Антоними и синоними - За училището
- Списанието ЗА МЪЖЕ - Упражненията не са достатъчни, необходимо е и да се коригира диетата
- Клетъчен и химичен състав на клетката - За училището
- Ще ви помогнат ли хранителните добавки за мазнини шанс! Център за диета и хранене - Хранене 2021