Понастоящем Китай е най-големият производител на стевиоза (сладко вещество).
Политика за одобрение
През 1985 г. е публикувано проучване, което идентифицира стевиола като мутаген. Това проучване обаче е критикувано като начин за провеждане на изследвания.
През 1991 г. в Съединените щати е подадена анонимна жалба до Администрацията по храните и лекарствата (FDA) за употребата на стевия като хранителна добавка. На тази основа вносът му е забранен, въпреки факта, че от създаването му през 1958 г. не е имало здравословни усложнения, свързани с употребата на стевия. Конгресменът от Аризона Джон Кил обвини FDA, че тормози производителите на изкуствени подсладители. FDA се противопостави, че не могат да разкрият името на информатора. Следователно до 1994 г. стевията е била забранена в САЩ. От 1995 г., след нови изследвания, продажбите са разрешени за медицински цели, но не като хранителна добавка.
Въпреки че допълнителни проучвания показват здравната безопасност на стевията, поради все още отрицателните отзиви от някои организации, Световната здравна организация (СЗО) подготви нови изследвания през 2006 г. Доказано е, че стевията може да има положителен ефект върху някои хора с хипертония или диабет тип 2. Най-важното е, че изследванията показват, че стевията не е мутаген (не причинява рак)! И може да се продава и като хранителна добавка. В Южна Америка и Япония, където стевията се използва за лечение на диабет, няма здравни усложнения от 70-те години на миналия век.
През април 2010 г. Европейският орган за безопасност на храните (ANS, част от EFSA - Панел за хранителни добавки и хранителни ресурси, добавени към храните) направи оценка на безопасността и здравето на гликозидите. Изследванията показват, че гликозидите не са токсични или канцерогенни и нямат неблагоприятно въздействие върху развитието на децата. Терапевтичните ефекти все още се изследват. ANS определи приемливия дневен прием (ADI): 4 mg на килограм телесно тегло на ден = 10 mg стевиозид и 12 mg ребаудиозид А на kg телесно тегло на ден.
На 11 ноември Европейската комисия прие Регламент №. 1131/2011/ЕС за разрешаване на употребата на стевиол гликозиди като подсладител в храни в Европейския съюз.
Наличност в света на стевия:
- най-често използвана - Япония (от 1970 г.), Парагвай (използва се от незапомнени времена в народната медицина)
- използвайте като подсладител - Австралия и Нова Зеландия (от 2008 г.), Бразилия (от 1986 г.), Хонконг (от 2010 г.), Мексико (от 2009 г.), Израел (от януари 2012 г.), Руска федерация (от 2008 г., използване като добавка лекарства), Сингапур от 2005 г. е разрешен като подсладител в някои храни)
- използване като хранителна добавка - Канада
- използвайте като хранителна добавка
- Европейски съюз (Стевиоловите гликозиди са разрешени като хранителни добавки от 11 ноември по Регламент №. 1131/2011/ЕС)
- САЩ (листата на стевия са разрешени като хранителна добавка от 1995 г., ребаудиозидът се използва като заместител на подсладителя от 2008 г. под името: PureVia, SweetLeaf, Truvia)
- Австралия, Нова Зеландия (от 2008 г. билетите за стевия могат да се продават като храна)