Познаваме моравските бисквитки много популярни при всеки повод и дъщеря ми правеше без глутен, така че и аз трябваше да опитам:-) и бяха страхотни . само ръката ми се разтресе малко, когато правех поръсване, защото са малки бисквитки . следващия път ще направя по-големи: -)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Претегляме брашно в купа, добавяме сол и захар . добавяме 1 яйце и наливаме разтопено масло, приготвяме мая с вода и малко захар и мая и добавяме към сместа и правилно кипене, докато се отдели красиво от купата и оставете престои 5 минути
след това правим топчета от около 15g и трябва да имаме добре намазани ръце, да ги поставим върху намазнената чиния с масло допълнително настрани и да оставим да ферментира за 40 минути
след това правим дупка с чаша, напоена с брашно и по този начин увеличаваме тортата
добавете извара, смесена с протеин
ще платим за чаена лъжичка сладко от сливи
изсипете трохите, които направихме от масло, брашно и захар (ръцете ми се разклатиха, така че нещо изгасна)
разтрийте краищата с яйце и печете при 180 ° C за 20 минути
и тук са красиво изпечени:-) добър вкус .
Направих 2 партиди на 2 чинии и изведнъж изпекох почти така или иначе:-)