Харесваме такива „скоростни лодки“. Тиквички в хладилника, затова се сетих да направя тази торта. Въпреки че няма пълнеж, благодарение на тиквичките той е сочен и семейството има много вкус:-) Вместо мак, можете да сложите смлян кокос или ядки.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
1 чаша = 250 ml тиквички заедно с яйчни жълтъци, гранулирана захар, ванилова захар, олио, смлени макови семена, ром, канела, сложете в купа и разбъркайте.
Постепенно добавете мляко и брашно, смесени с бакпулвер и разбъркайте. Разбийте твърдия сняг от белтъците и добавете към тестото.
Смесете всичко леко.
Намажете чинията с масло и поръсете с брашно (размер 20 х 35), може и по-голямо, тортата ще е по-ниска. Изсипете тестото върху лист за печене, той е средно дебел.
Печете при 190 ° C, приблизително 40-45 минути. След изпичане оставете да се охлади.
Топинг: сложете пудрата захар в купа и постепенно добавете лимоновия сок и разбъркайте. Глазурата трябва да е средно дебела. Когато тортата е хладка, намазваме с нея глазурата и я оставяме да се втвърди.
Тогава не ни остава нищо друго освен да си направим кафе и някъде на терасата да се насладим на тази семпла, но вкусна торта:-)