Ябълките и карамелът винаги принадлежаха заедно. Тортата на модератора Адриана Полакова съдържа и двете съставки и освен това не съдържа глутен. Според нея тази обърната торта жъне успех навсякъде, където се сервира.
Видео процедура
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвяне на осолен карамел: Разтопете маслото в тиган и добавете кристална захар. Разбъркайте, докато маслото и захарта се смесят. Когато захарта започне да покафенява, бъркайте непрекъснато, за да се карамелизира равномерно. Добавете щипка сол.
Нарежете белените ябълки, нарязани на тънки луни, добавете към карамела и отново разбъркайте.
Разбийте яйцата с кафявата захар на пяна. Смесете пудинг и бакпулвер. Изсипете смесеното тесто в тава за ябълки с карамел.
Поставете тавата във фурна, загрята до 200 ° C за 20 минути.
След като извадите тортата от фурната, обърнете я с чиния и я поднесете украсена със сладолед.