Умен за алкохола
Красива корица, недвусмислен цветен дизайн, незаличим хумор, най-просто казано, тази книга ме привлича от самото начало. След първия лист ми напомни за атлас или енциклопедия, но се фокусира не върху факти, информация и определения, а върху нещо съвсем различно - интересни факти, забавни факти и удоволствието от четенето. Освен това е по-лесно да запомните индивидуална информация по този начин. Те са споменати в книгата като част от история или кратък анекдот или история със забавен момент. Докато четях, вкусих например шотландско уиски, което досега не съм обичал.
Това, което оценявам най-много в книгата е, че мога да я отворя на всяка страница и да започна. Докато изсмуквах информацията, дори ми хрумна, че мога да купя книгата като подарък за поне трима приятели. И няма значение дали са „винопроизводители“ или „пивовари“. Вярвам, че всеки от тях ще намери своето в него.
Интересно е да следим съдбата на алкохола по времевата линия и да използваме годините, за да се доближим до това, за което вероятно още не сме чували. Знаете ли, че има богиня на бирата? Нарича се Нинкаси и химнът за него, написан от Шумери в Месопотамия, се счита за най-старата писмена рецепта в света. Подозирахте ли, че Джордж Вашингтон раздава ром на своите избиратели като подкуп? Авторите са имали много работа при събирането на всички необходими факти и данни. Читателите обаче ще оценят работата, тъй като информация за алкохола от различен вид и характер все още не е намерена на друго място, освен в Google.
Кой не би познал познатите на Weiter тонове на песента Pour Me Wine, Malvín или романната хроника на Heček Red Wine? Алкохолът със сигурност е муза не само за тях. Със сигурност поне веднъж сте се опитали да приготвите интересен коктейл у дома и ако не сте успели, не се притеснявайте, между другото ще намерите няколко рецепти в книгата.
Веднъж Сенека каза, че „пиянството не е нищо друго освен доброволно безумие.“ И трябва да се съглася с него. Думите, че тази книга насърчава хората да пият, не са напълно подходящи. От нас зависи дали ще се насладим на чаша хубаво червено вино вечер или ще погледнем дъното на чашата по-често, отколкото трябва. Авторите се опитаха да покажат обективно алкохола и да ни „залепят“ нещо, докато четем.
И не забравяйте, че старото познато правило на всички вреди много на алкохола. Затова пийте разумно и особено умерено.
Нашият рейтинг
Несъмнено всеки от нас познава алкохола. Консумираме го по различни поводи и въпреки това се интересуваме най-вече само от вкуса му и интоксикацията, която причинява. Някои от нас го наричат бича на човечеството, други нашият най-добър приятел. Намирането на златната среда и трезвият поглед върху алкохолните напитки не е лесно, но тази книга е повече от полезна.