Много хора страдат от безсъние, периодично, лошо качество или лош сън. Резултатът е не само умора и по-лоша концентрация, но и по-лошо здраве. А също и това, което най-малко искаме - наддаване на тегло. Подозирате, че белият хляб също може да причини безсъние?

сладкиши

Защо напълняваме по време на лош сън?

Веднъж предположихме, че хората, които спят по-малко, ще харчат повече енергия и по този начин ще стават по-бедни. Последните изследвания обаче показаха обратното. Ако нямаме добър сън, не контролираме достатъчно храна и калории.

Склонни сме да преяждаме, да ядем некачествени и по-малко здравословни храни, които се опитваме да прогоним умората и чувството за слабост. Но действа и обратното - нездравословната диета причинява проблеми със съня.

Порочен кръг

Нюйоркски изследователи разгледаха дневниците за храна и сън на 50 000 жени. Новото им проучване показа, че дори ежедневният прием на бял хляб може да причини безсъние и лош сън, както и сладкиши.

Те твърдят, че когато ядем твърде много захар и прости рафинирани въглехидрати, които се съдържат в белия хляб и сладкиши, тялото ни започва да отделя хормони, които пречат на съня. Освен това, както споменахме, това е порочен кръг - липсата на сън ще ни накара да имаме по-голям апетит и да ядем по-малко здравословни храни. Това от своя страна се превръща в лош сън.

"Лошите" въглехидрати пречат на съня

Доказано е също така, че жените, които ядат много храни, съдържащи нездравословни въглехидрати, са с 16 процента по-склонни да развият нов тип проблем със съня или нов случай на безсъние.

„Нашите резултати сочат колко е важно да се ядат хора с безсъние“, казва водещият автор на изследването д-р. Джеймс Гангвиш, психиатър от Колумбийския университет. Добрият сън означава и по-здравословно хранене и по-добър контрол върху храната. В крайна сметка, следователно, по-малко затлъстяване и наднормено тегло, по-малко здравословни проблеми.

Какво е?

Въпреки че проучването не е определило причината, поради която простите въглехидрати: сладкиши, сладкиши, сладкиши, тестени изделия влияят върху качеството на съня. Д-р Gangwisch твърди, че хормоналните промени, причинени от такава диета, може да са виновни.

„Когато нивата на кръвната захар се повишат бързо, тялото реагира чрез освобождаване на инсулин и произтичащият спад в нивата на кръвната захар може да доведе до освобождаване на хормони като адреналин и кортизол. Те могат да нарушат съня “, обяснява той.

Повече зеленчуци и плодове

Положителното е, че жените, които ядат много зеленчуци и цели плодове (не сокове), имат значително по-нисък риск от безсъние.

Въпреки че цели плодове съдържат захар, те също съдържат фибри, което помага да се сведе до минимум рязкото покачване на нивата на кръвната захар, като по този начин се понижава гликемичният им индекс.