Пържола от сьомга със салата и отличен ароматен горчичен дресинг, който трябва да опитате, е идеалният вариант на лек и в същото време балансиран обяд или вечеря.
Приближаване
Подправете пържолите, залейте ги с лимон, леко посолете и подправете. Поставете сьомгата върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и поставете във фурната. Печете около 20 минути при 200 ° C. Измийте листата на марулята и ги поставете в по-голяма купа, като добавите нарязани домати, краставица и черен пипер наполовина. Ще приготвим дресинг. Създаваме го, като смесваме всички съставки в по-малка купа. Смесете добре дресинга и салатата и свържете всички вкусове. Винаги сервираме в чиния с порция сьомга.
Интересно: Сьомгата е източник на омега 3 ненаситени мастни киселини, за които е известно, че освен всичко друго помагат за понижаване на холестерола. Подобно на другите риби, сьомгата съдържа витамин D, който е много полезен за човешкото тяло.
- 233 kcal/974,6 kJ
- Протеин 23 g
- Въглехидрати 13 g
- Мазнини 9 g
- Фибри 3.7 g
- Източник на протеин, подходящ за деца, подходящ за диабетици