Търсене

Категории

  • Биохакинг
  • Упражнение
  • Пустини
  • Хранителни добавки
  • Естетика
  • Вдъхновения
  • Храна
  • Куркума и наука
  • Куркума и здраве
  • Куркума лате
  • Напитки
  • Nu3o latéčka
  • За куркума
  • Обяд
  • Закуска
  • Рецепти
  • Интервюта
  • Силата на куркума
  • Закуска
  • Суперхрани
  • Светът на куркума
  • Вечеря
  • Хранене
  • Здравословно отслабване
  • Здравословни съвети

Абонирайте се за бюлетин

Последни статии

най-богатата

Интервю - Николета Ковачова (Сурова дъщеря)
Кожата като огледало на здравето? Интервю с MUDr. Ленка Джубакова
Интервю - Патриша от HIT живее здравословно

Авокадото е най-богатата на хранителни вещества храна на нашата планета ?

Авокадо, храна, която или обичате, или мразите. Не обичам да поляризирам, но често срещам само тези две нагласи. Тази статия е по-скоро за любителите на авокадо, но може и да убеди някои от вас, които наистина не се нуждаят от нея.

Защо е авокадото удари здрав хранене? Какво хранителни вещества съдържа? Как да го изберем в магазина най-зрели и как да го подготвите максимум ефект?

До какво рецепти пасва най-много? И защо всъщност не трябва да е вътре био качество? Всичко това и дори повече можете да прочетете в тази статия.

Авокадото като супер храна

От кога съм замесен оптимизация начин на живот, където има здравословно хранене важна позиция, виждам авокадо на всеки ъгъл.

Последният пет години е поставен на водещ места в класацията хранително богата храна. Съдържа най-важното витамини а минерали. Днес това е странно горски плодове плодове често на разположение в словашки магазини и ресторанти.

Лично за пръв път миришех на това зелено чудо Лондон през 2012 г., когато работех за здравословна верига за бързо хранене ИЗМЕНЕТЕ НАЧИН, където са използвани авокадо 1/5 от вашите рецепти.

Първото впечатление беше неприятно, Изобщо не ми хареса. Ами по това време бях с наднормено тегло 15 кг.

Неволно започнах да гуглям насоки за здравословно хранене и го открих авокадо е факт печка. Тогава аз започна да вкусва повече. Днес това е нещо разбираемо за моите карта за пазаруване.

Хранителните стойности на узрелото авокадо само потвърждават това

Авокадото е пълно моно ненаситени мастни киселини (мазнини), витамин К, витамин В6, витамин ° С, витамин Е., фолиева киселина, витамин В5 (пантотенова киселина), калий и желязо.

Освен това съдържа разтворим фибри, антиоксиданти а каротеноиди, които балансират нашите хормонално здраве, подобряване памет и подкрепят цялостното мозъчна дейност.

Пълна хранителна стойност на едно авокадо (128g)

216 калории

  • 9,2 g фибри
  • 20 грама мазнини
  • 12 грама въглехидрати - само 0,2 грама обща захар
  • 56 милиграма витамин К
  • 120 милиграма фолиева киселина
  • 12 милиграма витамин С
  • 700 милиграма калий
  • 4 милиграма пантотенова киселина
  • 0,8 милиграма витамин В6
  • 2,6 милиграма витамин Е
  • 40 милиграма магнезий

    • Авокадото не трябва да е био

    Съгласен съм с това качеството се заплаща, но в този случай се радвам да те видя аз мога вярно вдъхновяват к супер храна за супер цена. Така че напълно потвърждава нашата философия качествена храна, която може изобщо да не е надценен и в ултра био качество.

    Полезен документ Наречен "ръководството на купувача за пестициди в продукцията„Предлага списък чисти а нечист продукти. Авокадото е включено 3-то място на чиста, т.е. храна с най-малкият концентрация пестициди остатъци. (Можете да намерите целия списък тук). Авокадото е покрито хипопотам кожата, през които повечето химикали не проникват.

    Колко правилно за авокадо

    Ако все още сте авокадо те никога не са яли и сте колебливи или изобщо не, дайте малко Ще го направя по-лесно.

    Ето го инструкции за да изберете и приготвите перфектното авокадо.

    Стъблото предполага много

    Виж отдолу стъбло в края на авокадото. Обикновено го откъснете в магазина. Е зрял, ако кожата му е под стъбло жълтеникав цветове.

    Ако цветът зелено, така че ще бъде трудно - незрял. ако е Кафяво, така че вероятно е така гледани - и тогава по-добре не го купувайте, защото вкусът е отвратителен. (И ако стъблото не се отстранява лесно, то изобщо не е узряло.)

    Нарязване на авокадо

    Разбира се, можете да използвате подходящ Кухненски инструменти, но е също толкова лесно да се отлепи груба кожа използвайки пръсти. Това видео ще ви покаже, как да приготвим перфектни филийки авокадо използвайки този метод.

    При белене на авокадо е цел (вместо да го изберете лъжица) придобивам зелена плът, което е стегнато под кожата, защото именно частта от авокадото съдържа по-голямата част фитонутриенти.

    Практически начини за използване на авокадо във вашите рецепти

    Можете да добавите авокадо както към сладки, така и към солени рецепти, в зависимост от вашите предпочитания.

    1. Авокадо с лимон/лайм и щипка сол.

    Това дори не е рецепта, а по-скоро здравословен десятък/олово.

    2. Смути за закуска

    Перфектно начин да започнете деня за вас и вашето семейство. Авокадото се вписва идеално във вашето шаку и неговата вкусна структура омекотява и уплътнява други храни и съставки. Включете фантазия, включете пасатора и извикайте циферблата.

    моят съвет:
    1 банан ½ авокадо, ¼ кисело мляко, 1 чаша мляко по избор, 1 чаена лъжичка суров мед, 1 чаена лъжичка какао на прах.

    3. майонеза от авокадо

    Кремообразната майонеза без яйца е популярен палео начин за използване на авокадо. Ако случайно избягвате яйца и соя, две често срещани съставки в майонезата, това е чудесна алтернатива.

    Рецепта:
    2 пресни авокадо, 1/4 чаша качествен зехтин, 1 ч. Л. Лимонов сок, 1/2 ч. Л. Чесън на прах, 1 ч. Л. Сол, 1 PL дижонска горчица, 1/2 ч. Л. Смлян черен пипер

    4. Авокадо в салати

    Авокадото е подходящо за повечето салати. Мислете просто и практично. Просто нарежете всички съставки и смесете с малко зехтин, сол и черен пипер. Вдъхновете се от тази рецепта за салата от киноа.

    5. Като част от заледяването

    Приготви се за студ глазура за любимата ви торта и просто добавете цялото авокадо при смесване и имате прост и вкусен палео десерт.

    моят съвет:
    1 зряло авокадо, 1/2 чаша добро неподсладено какао на прах, кленов сироп, по желание добавете горещ 75% шоколад.

    6. Сладолед от авокадо

    Наистина съм тази рецепта Все още не съм го пробвал, но преценете сами дали си заслужава.

    Рецепта: 3 зрели авокадо (обелени), 400 г сладко кондензирано мляко, 1 сок лайм,
    1 чаша разбита сметана (добавете още, ако е необходимо), ½ чаша мляко,

    Някои с най-новите ми рецепти

    Авокадо с куркума като супер комбинация (дори преди лягане)

    Куркумата и авокадото несъмнено са сред тях супер храна, в която си струва да инвестирате.

    Това е куркума мастноразтворим, което перфектно допълва тези два дарби на природата.

    Освен това и двете са подходящи като късна вечеря или за консумация преди лягане, тъй като са лесно смилаеми.

    По време на сън тялото ни се регенерира от целия ден и зарежда фенерчетата си. Куркума с техните противовъзпалителни ефекти помага на целия процес и можете да спите по-спокойно и да се събуждате сутрин с повече енергия.

    Освен това авокадото съдържа „здравословни“ мазнини и фибри, които балансират нивата на захар, могат да повишат нивата на серотонин и са доста богати на магнезий, който действа като предшественик на съня, отпуска нервната система, което в крайна сметка води до по-дълбок сън.

    Пожелавам ти Добър апетит и радостта от експериментирането с този скъпоценен камък на природата. Вижте нашите за повече вдъхновение за готвене още вкусни рецепти и практически съвети.