Съдържание на статията

върху

Аронията се счита от мнозина за най-здравословния плод в света, предлагащ повече ползи за здравето от всяка друга суперхрана. Малкият тъмно лилав плод е спечелил водеща позиция в света на здравословното хранене и популярността му се е увеличила през последните десет години.

Аронията е най-често срещана в блата и гори по източния бряг на Северна Америка.

Храстът расте на височина от 2 до 3 м, има бели цветя, които с времето дават малки плодове с размер около 13 мм. Въпреки че употребата му е ограничена поради горчивия и кисел вкус, когато се използва в търговски продукти, обикновено се смесва с други плодове поради високото съдържание на пектин, което го прави добър консервант.

Арония на прах - начин на употреба

Аронията обикновено се предлага под формата на сок, капсули и прах в магазините за здравословни храни.

Препоръчителната дневна доза е 1-2 чаени лъжички прах на ден, които можете да смесите с любимото си кисело мляко, мюсли, овесени ядки, мед, зърнени храни или сладолед.

Внимание

Прахът не е напълно разтворим във вода, тъй като няма средства против слепване, така че ще имате някои от тези бучки във водата.

Хранителни стойности на амониев прах

Една супена лъжица от около 15 ml съдържа 15 калории, 0,15 g мазнини, 2,5 g въглехидрати (от които 2,15 g захари), 1,35 g фибри, 0,35 g протеин, витамин С, калий, полифеноли, антоцианини, фитохимикали и флавоноиди.

Съдържанието на антиоксиданти в храните обикновено се измерва като оценка на способността за усвояване на кислородните радикали. Aronia има невероятен резултат от 16 062 μmol/100 g в сравнение с друг популярен супер плод - боровинки, които имат резултат 4669 и малини с 5065 μmol/100 g.

Аронията поддържа здраво сърце, има противовъзпалителни свойства, предпазва тялото от оксидативен стрес, поддържа здрави пикочни пътища, помага за намаляване на теглото.

Арония на прах - 6 ефекти върху здравето

Аронията поддържа сърцето здраво

Сравнително голямото количество фенолни компоненти в арорията на прах е отговорно за редица ползи за здравето. Фенолите са ефективни за намаляване на атеросклеротичните увреждания, причинени от сърдечни заболявания.

Аронията на прах има противовъзпалителни свойства

Японски изследователи са открили, че амонякът може да блокира активността на COX-2, изключително мощен противовъзпалителен агент. В допълнение към способността да блокира COX-2, аронията също така е показала, че намалява дразненето на стомаха, причинено от някои нестероидни противовъзпалителни лекарства.

Аронията е противогъбична, антивирусна и антибактериална

Често лекуваме инфекции или заболявания с антибиотици, но ако се използва неправилно или се използва прекомерно, тялото ни може да стане устойчиво на бактерии, което затруднява лечението на инфекции. Освен това антибиотиците понякога убиват полезните бактерии. Доказано е обаче, че активността на полифенолите в аронията на прах е ефективна при устойчиви на антибиотици щамове и инфекции.

Аронията предпазва тялото от оксидативен стрес

Аронията е един от най-богатите източници на антоцианини, като 100 грама плодове съдържат до 500 mg антоцианини. Консумацията на арония на прах спомага за увеличаване на антиоксидантния капацитет на кръвта, който предпазва тялото от оксидативен стрес.

Аронията поддържа здрави пикочни пътища

Друго предимство на аронията е, че помага да се защитят пикочните пътища от инфекции на пикочните пътища (инфекции на пикочните пътища). Милиони хора по света страдат от различни инфекции на пикочните пътища, като основната причина е ешерихия коли. Симптомите му включват често уриниране, придружено от болка. Заедно с боровинките плодовете от арония са ефективни в борбата с пикочните пътища. Всъщност е установено, че аронията е пет пъти по-ефективна от боровинките поради високите нива на хининова киселина, която е доказано, че предотвратява инфекции на пикочните пътища.

Аронията помага за намаляване на теглото

Аронията на прах е полезна за контрол на теглото. Той не позволява на тялото да съхранява мазнини около корема. Друго допълнително предимство от използването на арония е, че подобрява нивото на липидите и холестерола в тялото и следователно помага на тялото да произвежда добър холестерол.