Най-известният културист на всички времена, екшън филм герой и губернатор. Това са само три от многото области на дейност на популярния Арни. Какви принципи в диетата популяризира този гигант след десетилетия опит в културизма и фитнеса?
1. Протеинът е основата
Професионалният културист не трябва да подценява дневния прием на протеини. Дори по време на активното си участие в световни състезания, Арнолд се интересуваше от дела на протеините във всяко от храненията му. Диетата му не се основаваше на това, което той искаше, а на това дали отговаря на дневния си предписан прием на протеин.
Пържолите, пилето, рибата и яйцата формираха основната част от съставките в диетата му. По това време той открива в тях пълни източници на протеин с всички необходими незаменими аминокиселини. Не е изненадващо, че тези храни все още формират основата на балансирана диета за всички културисти.
(Арнолд казва, че имате нужда от 2 грама протеин на килограм телесно тегло на ден, за да изградите ефективно мускулите.)
2. Не подценявайте мазнините
Намаляването на количеството мазнини в диетата идва с увеличаване на броя на хората със затлъстяване. Продуктите с ниско съдържание на мазнини се популяризират масово в медиите и хората често не знаят, че са пълни със захар. Твърде много мазнини могат да бъдат опасни, но елиминирането им е неприемливо за културист.
Нуждаете се от здравословни мазнини за производство на тестостерон, обновяване на мускулите, но също така и за правилно изгаряне на мазнини. Не си падайте по тенденцията с ниско съдържание на мазнини, само защото мазнините бяха неправилно обозначени като нездравословни преди десетилетия.
3. Продължавайте да учите
Много културисти постоянно са фокусирани само върху подобряването на техниките за упражнения, но задълбочаването на знанията им за храненето е поне толкова важно. Тогава много от тях стагнират и не могат да натрупат необходимата маса.
Успешният културист е единственият, който учи и активно търси нови знания в областта на храненето. Трябва да можете да избирате между подходящи източници и статии за дезинформация, но често правилното решение ще се появи директно при тестване върху собственото ви тяло. Да станеш добър културист означава да инвестираш време и пари в обучение по хранене, дори на университетско ниво.
4. Изберете само най-качествената храна
Някои упражнения са просто по-добри от други. Същото правило важи и в кухнята. Някои храни са по-добри, усвояват се по-бързо, съдържат по-добри източници на хранителни вещества, изграждат мускули по-бързо, са от по-добри развъдни или биологични ферми. Губите часове на седмица във фитнеса, за да снабдявате мускулите си с нездравословна храна?
5. Следете приема на хранителни вещества
Закуска, обяд, вечеря, хранителни добавки, тегло на получените хранителни вещества, тренировъчна храна, размер на порцията. Това са всички неща, които културистът трябва да има на една ръка разстояние, за да изгради успешно големи мускули. Не се колебайте и създайте дневник, тетрадка, календар или електронна таблица, в която можете да запишете дневния си доход и да наблюдавате какви са ползите за тялото ви и къде отново застоявате.