. Бавно, но сигурно идва времето на грипа, затова добавям тази рецепта към страхотна кремообразна супа от чесън, пълна с витамини и имуностимулатори с отлични крутонови крутони с боровинки. Така го правя вкъщи и много го обичаме, надявам се и на вас да се хареса:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвяме съставките: почистваме много чесън - спокойно от три глави - около 20-25 скилидки, средно голям лук, 500 г картофи, почистваме и нарязваме на кубчета.
Запържете в масло и задушете на ситно нарязан лук в стъклена форма.
. когато лукът е стъклен, добавете 3/4 от пресования чесън, сложете 1/4 върху последната част от приготвянето на супата
. добавете нарязани на кубчета картофи към лука и чесъна
. налейте бульон и варете около 20-25 минути (докато картофите омекнат)
. докато картофите се варят, пригответе сирене от сирене-чесън крутони: смесете парче масло, парче синьо сирене и настърган скилидка чесън в чиния
. разтрийте рулата на рулата и печете на 180 ° C за около 10 минути
. ние гледаме, когато те започват да стават червени, ние избираме - невероятната миризма се разпространява из целия апартамент от тях:)
. когато картофите омекнат, можем да довършим супата - добавете останалия чесън, сол на вкус
. смесете в крем, картофите го сгъстяват красиво
. В самия край изсипете сметаната, оставете да заври и свалете от котлона. И ние можем да консумираме. Най-доброто е горещо, има силен чеснов вкус и фина консистенция. така че с грип далеч!