Едно от най-важните и мащабни медицински открития на ХХ век е направено през 1951 г. от немския биохимик д-р. Йохана Будвиг, един от водещите европейски органи в областта на мазнините и храненето. Тази мъничка жизнена жена е номинирана седем пъти Нобелова награда, но които в рамките на "по-високи интереси„Фармацевтичното лоби никога не го получи.
Д-р Будвиг внимателно проучва кръвните проби на своите пациенти и търси някаква връзка между качеството му при болни и здрави хора. След като проучи хиляди кръвни проби, тя откри разликата във факта, че здравите хора имат по-високо съдържание на мазнини в кръвта си. Омега 3 отколкото болни. Омега 3 принадлежи към основните мастни киселини, EPA, необходим за правилното функциониране на организма. Тя започна да търси най-добрия начин за набавяне на мазнини Омега 3, които ще бъдат правилно разтворени в човешкото тяло, докато накрая след много експерименти тя открива, че най-богатият източник на мазнини от този тип
Омега-3 са малки ленени семена. Обаче само лененото масло, защитено от топлина и окисляване от кислород и светлина, се оказа достатъчно подходящо, за да бъде наистина полезно за човешкото здраве. Неправилно получените и съхранявани масла бързо се загряват и след това увреждат човешкото здраве. След по-нататъшни изследвания д-р Будвиг стигна до шокиращия извод, че по-голямата част от настоящите хронични заболявания са причинени от грешен начин на масова обработка на храни и масла и тяхното лоша хранителна стойност, както и световното използване на опасни пестициди, които замърсяват храната и елиминират съдържащите се в нея електрони.
Преоткриване на връзката между човешкото тяло и слънцето
Въз основа на тези наблюдения д-р. Будвиг лекува пациентите си чрез хранене с диета, вече образувана комбинация от висококачествено ленено масло, богато на мазнини Омега 3 и извара или кисело мляко, съдържащи висококачествен протеин. Причината за смесване на масло с протеини е, че комбинацията им с масло позволява на мазнината да се разтвори във вода, така че тя да се усвоява по-бързо от тялото. Модифициран по този начин, той може да премине дори в най-малките капиляри, да разтвори всички неподходящи мазнини и да прочисти вените и артериите. Това, наред с други неща, укрепва сърцето, елиминира туморите и лекува артрит. Може да звучи малко пресилено, но наистина е функционално.
Сред важните аспекти на работата на Dr. Будвиг принадлежи към откритието или по-скоро преоткриването на тясната връзка на човешкото тяло със Слънцето. С правилния баланс на мазнини и протеини, тялото има магнитно поле, което буквално привлича фотони, съдържащи се в слънчевите лъчи, като по този начин позволява на слънчевите лечебни сили да навлязат. Опитах метода на Dr. Будвиг за общо подобрение на здравето за себе си и бях изумен. За по-малко от три дни, точно както той казва, почувствах невероятно подобрение в толкова много области, че описанието му в този момент би било твърде дълго. След това го препоръчах на няколко познати и тези, които го приеха сериозно, имаха подобни преживявания като мен.
Всички ние придобихме усещане за повишено общо благосъстояние, лекота, приток на енергия и подобрено кръвообращение. Навън усещах лечебната сила на слънцето, което обичаше кожата ми съвсем различно от преди. Освен това се чувствах все по-добре след всяка седмица или четиринадесет дни. Старите болки бяха изчезнали, кожата ми се беше подобрила и щях да мога да си върша работата много по-добре. Една позната се почувствала толкова добре, че започнала да го дава на децата си и казала, че веднага видяла промени в кожата им. Докато говореше, забелязах, че собствената й кожа е по-оцветена и привидно сияйна. И само около два дни след като започна да приема комбинацията масло-протеин.
MUDr. Робърт Уилнър, д-р. (Автор на „The Cancer Solution“).
Ленено масло и извара (bryndza)
Сместа, предписана от Dr. J. Budwig като диета при рак, артрит, множествена склероза, псориазис, екзема
Поставете в блендера:
1 чаша извара (съдържаща повече от 10% мазнини)
2 - 5 супени лъжици ленено масло
1 - 3 супени лъжици прясно смлени ленени семена (например в кафемелачка), достатъчно вода, за да стане мека и щипка лют червен пипер
По желание: малко чесън, малко червен пипер, малко шампанско
Смесете всичко в много фина паста.
Яжте го ежедневно.
Забележка: Както практиката, така и изследванията показват, че основното съотношение 1: 3 (а не 1: 4) е по-ефективно. Съдържанието на мазнини в изварата трябва да бъде над 10%
Ако се използва извара с ниско съдържание на мазнини, лечебният ефект се намалява. Когато се лекува, препоръчително е да започнете първата седмица или 10 дни със съотношение 1: 1, а след това следващата седмица или 10 дни 1: 2 и след същото време да стабилизирате дозата до 1: 3. но по-скоро под дърво. Практиката показва, че дължината на вълната на слънчевата светлина, проникваща в листа с цвят на хлорофил, ускорява лечението. (Superfinders вече са измислили "зелени" лампи, които имат горе-долу същата дължина на вълната като слънчевата светлина, преминаваща през листата, и тази светлина сама по себе си помага много на хората, дори ако все още не лекува.) 1: 1, 1: 2 съотношение 1: 3, тъй като диетата се е променила значително през последните 50 години.
ДИЕТА С ленено масло
Диетата с ленено масло първоначално е съставена от Dr. J. Budwig още през 1951 г. и през 1990 г. отново е изследван от MUDr. Дан К. Рьом (онколог и бивш кардиолог) пише в доклада си: „Този набор е най-успешната противоракова диета в света.
Теорията е, че използването на кислород в организма може да бъде стимулирано от протеинова смес, съдържаща сяра, която позволява разтварянето на мазнините във вода. Той се съдържа в сирене, ядки, лук и праз, като праз, лук и чесън, но особено в извара.
Клетъчните дихателни ензими са тясно свързани със силно ненаситени мастни киселини, които са необходими за правилното оксигениране. Основната предпоставка е използването на нерафинирани, студено пресовани масла с високо съдържание на линолова киселина, като ленено семе, слънчоглед, соя, мак, орех и зърно. Тези масла трябва да се консумират заедно с храни, съдържащи подходящи протеини, в противен случай те имат обратен ефект и причиняват повече вреда, отколкото полза.
Най-добрата комбинация е извара и ленено масло, плюс ленено семе, което трябва да е прясно смляно. Въглехидратите съдържат естествена захар и затова фурмите като фурми, смокини, круши, ябълки и грозде също са включени в тази диета. Нерафинираният натурален мед също е от полза. Повечето препарати, съдържащи синтетичен витамин А, са безполезни, тъй като съдържат продукти на окисляване, но каротинът, провитамин А (от морковите), се усвоява много лесно. Витамин В от мътеница, кисело мляко и естествена мая също има благоприятен ефект.
Човек се нуждае от около 120 г извара на ден, добре смесена с 40 г ленено масло и 30 г мляко в блендер или бъркалка. Сместа може да бъде подсладена с мед или друг естествен аромат. Могат да се добавят и пресни плодове. Всеки ден трябва да се пият по 2 пълни супени лъжици прясно смляно ленено семе в хладка мътеница или кисело мляко. Тази диета е показана за всички видове хронични заболявания, особено сърдечни заболявания (коронарна тромбоза), нарушения на жлъчния мехур, диабет, артрит и рак. Отслабеният слух и зрение също ще се подобрят. Това е идеално хранене за деца и юноши. Предлага се тази диета да се допълни с ензими с млечна киселина.
ЗАХАРЪТ Е АБСОЛЮТНО ЗАБРАНЕН.
Гроздов сок може да се добавя за подслаждане на други прясно изцедени сокове. Други „ЗАБРАНЕНИ“ включват:
- всички животински мазнини
- Всички салатни сосове (включително майонеза в магазина)
- всички видове прясно месо (може да съдържа химикали и хормони)
- масло
- изкуствена ядлива мазнина
- консервирано месо и колбаси (консерванти блокират метаболизма, причинен от ленено масло)
От прясно изцедени зеленчукови сокове са подходящи - моркови, целина, ябълка и цвекло.
ЕЖЕДНЕВНО МЕНЮ
Преди закуска изпийте чаша кисело мляко или сок от кисело зеле
Закуска - мюсли (от обикновени зърнени култури), покрити с 2 супени лъжици (30 мл) ленено масло и мед. Пресни плодове според сезона - горски плодове, череши, кайсии, праскови, настъргани ябълки. Сменяйте вкуса от ден на ден.
Десети (в 10 часа) - Изпийте чаша пресен сок от моркови или сок от ябълка, целина или цвекло, смесен с ябълков сайдер.
Обяд - сурова салата с кисело мляко и ленено масло майонеза (вижте инструкциите по-долу). В допълнение, зеленчукови салати; яжте настъргано цвекло, моркови, кольраби, репички, кисело зеле или карфиол. За вкус може да се добави поръсен фино настърган хрян, ситно нарязан лук или магданоз.
Готвени храни - Задушени зеленчуци, картофи, зърнени храни, ориз, елда или просо. Добавете или SPREAD, или MAYO - за вкус и увеличете дозата ленено масло. РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО с картофи също е особено здравословна храна. Добавете раска, лук, магданоз или други билки.
Olovrant (в 16 ч.) - Изпийте малка чаша вино (без импрегниращи агенти - от био магазин) или шампанско или пресен плодов сок, смесен с 1-2 супени лъжици в ленени семена от мед.
Вечеря - (най-рано в 18 ч.), Пригответе топла храна от елда, овесени ядки или соеви сладкиши. Елдата е най-добра и може да бъде в зеленчукова супа или в твърда форма като торта с билков сос. На сладките сосове и супи винаги може да се придаде много по-лечебна сила чрез добавяне на SPREAD. За подслаждане може да се използва само чист натурален мед или гроздов сок. НЯМА БЯЛ И КАФЯВ ЗАХАР! Нека винаги използваме само прясно изцедени сокове, неразредени сокове от магазина (консервантите са опасни)! Всичко трябва да бъде напълно естествено в природата.
Книги на Dr. Budwig можете да намерите тук.