съкровище

Обичаме зехтина заради уникалния му вкус, но също така и съдържанието на мононенаситени мастни киселини и витамин Е. Посягаме към маковото семе, когато трябва да попълним калция или да хидратираме кожата. Ленът има вкус, който не подхожда на всички, но е богат на полезни омега-3 мазнини и има страхотни противовъзпалителни ефекти.

Лененото масло ще изненада приятно вкусовите рецептори, но също така ще подобри здравето на сърдечно-съдовата система или състоянието на кожата. Искате да кажете, че още не сте чували за ленено масло? Е, тогава е време да се запознаете с него, защото неговите положителни ефекти си заслужават.

Лененото масло се получава от семената с ръждивокафяв цвят на растението Camelina sativa или ленено масло. Лененото семе често се нарича фалшив лен, или сибирски или див лен. Той е ценен именно заради малките семена, които крият съкровища под формата на много хранителни вещества.

Златисто до кафеникаво масло се получава от семената чрез студено пресоване, което може да съдържа малко количество утайка. Що се отнася до вкуса, в него можете да усетите нюансите на лука и горчицата. Ефектите от това масло могат да бъдат сравнени с ползите за здравето от ленено или кедрово масло.

Научете за основните предимства на лененото масло

1. Той е източник на полиненаситени мазнини в подходящо съотношение

2. Намалява холестерола и насърчава здравето на сърцето

3. Има отлични овлажняващи ефекти върху кожата и косата

4. Подпомага имунитета и подобрява цялостното здраве

5. Той е стабилен при температура

Какво още трябва да знаете за това масло?

Ако решите да разнообразите менюто си с ленено масло или да го използвате за лечение на лице или кожа, вземете 100% студено пресовано ленено масло от семена. След като се отвори, съхранявайте маслото на тъмно и хладно място, дори в хладилника. Относно употреба, идеално е да се отдадете на чаена лъжичка сутрин на гладно и вечер преди лягане. Разбира се, той е чудесен и като част от различни студени ястия.

Експертно мнение Отговорен хранителен консултант Ing. Либор Явро:

"Лененото масло може да бъде отлично допълнение към диетата. Също така препоръчвам да консумирам ленено масло на моите клиенти, особено на тези, които имат затруднения с сърдечно-съдови заболявания, защото има отличен състав, т.е. представяне на омега-3 и омега-6 мазнини и, разбира се, витамин Е, който е мощен антиоксидант.

Комплексът от здравословни мазнини и витамин Е работи за защита на артериалните стени или клетъчните мембрани преди да бъде атакуван от свободни радикали, които могат значително да увредят клетките и впоследствие цели тъкани.

Лененото масло е особено подходящо за подправки на салати или студени ястия. Бих искал също да ви напомня, че най-големите ползи за здравето от това масло ще се почувстват, когато имаме напълно балансирано меню. "