Латинско име: Ctenopharyngodon idell
Скорост на риболов (см): 60
Време за защита: незащитени
Амурският бял е неместен вид, той е един от видовете, които са донесени при нас едва сравнително наскоро. Белият шаран е засаден в Чехия през 60-те години, у нас малко по-късно през 1973 г. Родината му (където между другото се справя много по-добре, отколкото у нас) е Далечният изток. Причината за складирането на белия амур беше (вероятно) да се разшири рибният запас и да се почистят водоемите от прекомерна растителност - това са експертите по амура. Амурското бяло обикновено нараства до 50-100 см, но може да нарасне до половин метър повече и да достигне тегло над 40 и 50 кг. Въпреки това той обикновено достига такива огромни измерения само в родината си. Що се отнася до растежа си, в оптимална среда белият шаран расте „като от вода", той е една от най-бързо растящите сладководни риби. За съжаление у нас расте много по-бавно поради ограничената естествена храна и ниската температура на водата. Aurur white живее 10-15 години, но по изключение и около 20.
Типично находище в нашите условия, където е възможно да се намери амур, са обрасли застояли води, особено в по-топлите райони в южната част на страната. През лятото, през топлите дни, белият шаран се задържа на повърхността и в плитчините при водните растения. Там той има всичко, което му харесва - много растителна храна и топла вода (идеалната температура е от порядъка на 20-28 градуса). Поради начина си на живот в плитка и прегрята вода, очевидно е, че може да издържи на вода с ниско съдържание на кислород и силната си мътност. С наближаващата зима, както и други шарани, амур мигрира към по-дълбоки води, където презимува. Амурите живеят на ята, обикновено до края на живота си. Както споменахме по-горе, това е тревопасна риба, но при липса на храна (особено от пролетта) получава и животинска храна. Изключение от тревопасния начин на живот са първите дни от живота му, когато малък амур консумира планктон. Уловът на бял амур обикновено се регистрира от шаранджиите, тъй като такава храна е основно подходяща за амур, но има и много рибари, които целенасочено ловят бял амур за водорасли или листа от дървета. В края на този параграф има интересно нещо - опитайте се да познаете колко храна консумира белият амур, за да натрупа един килограм? Това е до 12-57 кг растителна храна, в зависимост от консумираните растения!
Амурското бяло се превърна в много популярна риба за спортни рибари поради своята войнственост. Най-доброто време да го ловите е май и юни около обяд и рано вечерта. Успешна стръв е кроасан, кубче хляб, царевица, водорасли или плаваща кора на повърхността. Много рядко се случва улов на бял амур чрез предене или риболов. Когато се бие с тях, всеки рибар се поти много, тъй като те са големи и борбени риби. Амур е известен със своите неочаквани напади (особено близо до брега) и много рибари вече са изскочили от мрежата за разтоварване - същото важи и за боравенето с риба на брега - трябва да се постави специален акцент върху рибите по брега не повреди. Струва си да се спомене и сходството на белия шаран с хвойна, особено при по-малки индивиди. Неукият рибар може да ги обърка и след това да изхвърли тези риби с огромен потенциал за растеж в ранна възраст.
Белият амур не се унищожава естествено в словашките води, така че появата му се обуславя от изкуствено засаждане. В района на произхода си Амур узрява на възраст 4-5 години. Триенето става през юни в силно течащи потоци със скалисти дъна. Искрите се носят свободно във водния стълб. Амурската бяла е много плодородна риба и голяма икерначка може да има повече от 1 500 000 яйца (обикновено няколкостотин хиляди).