За да бъде лятното барбекю пълноценно, във вкусното ви ястие не трябва да липсват напитки. Изненадайте гостите си и играйте грил майстора/бармана.

пресни

Що се отнася до барбекютата и партитата за барбекю, не забравяйте да се насладите на освежаващи напитки в допълнение към месото и зеленчуците на скара. Те трябва лесно да се използват с всяка храна на скара и в същото време да освежат вас и вашите гости в горещ летен ден. Ще ви трябва и много лед, за да може тази напитка да трае през цялото барбекю. Шофьорите и бременните дами посягат към безалкохолни напитки, останалите могат да се отдадат на коктейли с капка алкохол.

Пригответе много лед

Отделете собственото си място за напитки на партито за барбекю, като маса, където можете да приготвите пълни кани с чудесна напитка. Поставете ги в купички или кофи с лед. Направете достатъчно лед, той ще ви трябва, за да охладите напитките отвън, дори директно в чашите.

Опитайте безалкохолни версии на сангрия и спрей

Можете да се насладите на коктейли и напитки, без да имате алкохол в тях. Смесете стилна напитка, след която не надувате дори сто хиляди.

Безалкохолна сангрия за въздържатели

Можете да смесите освежаваща плодова напитка от резенчета лимон, лайм, портокал, ягода, 2 чаши портокалов сок, 2 чаши сок от червена боровинка, 2 чаши гроздов сок и заливка с газирана вода. Добавете толкова плодове, колкото си мислите. Колкото повече плодове, толкова повече вкус.

Sangria ще бъде най-добре пияна с:

  • морски дарове - например скариди в медена марината
  • риба като пъстърва на скара
  • пилешко месо - макар и на шишчета с тиквички

Пръстен с пъпеш за нежни дами

Динята е неразделна част от горещите летни дни. Не е нужно просто да го хапете, смесете прясна напитка от пъпеш. Поставете нарязаната праскова на дъното на всяка чаша и добавете пъпеша на кубчета. Полейте с лимонена минерална вода, добавете лед и смесете със слама. Украсете чашата с парче пъпеш.

Ягодов млечен шейк

Вдъхновете се от Индия и опитайте освежаваща напитка с кисело мляко с ягоди. За една чаша ще ви трябват около 100 г ягоди, 100 г бяло кисело мляко, чаена лъжичка мед и лимонов сок. Смесете всичко в блендер, заедно със 100 мл вода и няколко кубчета лед. Най-известната обаче е тази напитка с вкус на манго. Така че ако го имате, добавете манго вместо ягоди.

Алкохолни коктейли за по-рязко освежаване

Господата ще се задоволят с росна чаша добре охладена бира на скара. Защо не опитате нещо по-остро?

Освежаване от мед и грейпфрут

За тези, които могат и искат да се отдадат на нещо по-остро за скара, имаме съвет за мед Джак Даниелс със сок от грейпфрут. Този коктейл ще има още по-добър вкус, когато използвате прясно изцеден сок от грейпфрут. Смесете го в съотношение 3 части сок към една част Джак.

Добре се съчетава със сирена на скара например. Какво например тинтява на скара със салата?

Водка с лимон и мента

Ще приготвите този коктейл известно време и те ще ви бъдат достатъчни:

  • 4 лимона
  • средни листа от мента
  • 8 чаши вода
  • ½ чаша мед
  • 1 - 2 чаши водка по ваша преценка
  • лед

Изхвърлете лимоните и смесете с две чаши вода, мед, половината листа от мента и лед. След това добавете останалата вода и водка към сместа. Сервирайте гарнирано с резенчета лимон и ментови листа.

Джин коктейли

Ако предпочитате джин, опитайте да го смесите със сок от червена боровинка и сок от лайм. Добавете две части сок и един сок от лайм към една част джин. Смесете всичко с лед.
Но няма да съжалявате за джин, дори когато смесите класика - джин и тоник. За да направите напитката още по-освежаваща, добавете обикновена салата краставица, нарязана на призми или колелца. Това коренно променя вкуса на цялата напитка.

Освежаване на ром с ананас

Любителите на ром ще оценят коктейла от тъмен ром, кокосов ром Malibu, портокалов и ананасов сок и гренадини. Смесете в съотношение: една част тъмен ром, една част Малибу и една част гренадин към две части от всеки сок. Такъв коктейл ще бъде отличен с пиле на скара.

Плодови купи

Ако не обичате твърдия алкохол, пригответе напитка от бяло вино. Ще ви трябват сливи, портокал, грозде и боровинки. За да пуснете малко сок, нарежете го на филийки и намачкайте малко. След това го залейте с вино и малко портокалов ликьор. Подобно на безалкохолната сангрия, купите за вино са особено подходящи за по-леки ястия от пуйка или пиле на скара.

Червеното вино се допълва перфектно от парченца ананас, праскови, нектарини, ябълки, круши и портокалов сок. Червеното вино сангрия ще се съчетае добре с червено месо.

Ние ще занесем всичко необходимо за барбекю директно във вашия дом!