В престижното научно списание The FASEB Journal е публикувано проучване, което потвърждава това, което ни се показва от дълго време: само "отслабнете„Тъй като профилактиката на диабета не е достатъчна!

дори

Изследователите са открили това, като са изследвали еднояйчни близнаци (генетично почти идентични), като по този начин изключват влиянието на генетичните фактори от играта. За да разберат как наднорменото тегло влияе на метаболитните промени, предизвикани от храната, те поканиха двойки близнаци, един с наднормено тегло и един с нормално тегло, за своето проучване. Всички те са яли храна, състояща се от хамбургер от Биг Мак, 100 г пържени картофи и 400 г кока-кола и многократно са били обезкървени след хранене. Изследователите наблюдават промените в нивата на метаболити в кръвта им, за които е известно, че са рискови фактори за развитието на диабет = специфични аминокиселини, мастни киселини и мастни киселини.

Доказано е, че близнаците показват същия метаболитен ефект (стойности на наблюдаваните параметри) след хранене, независимо дали са с наднормено тегло или не.

Ако имате наднормено тегло и следователно имате повишен риск от развитие на диабет, Вашият лекар ще Ви посъветва да отслабнете. Оказва се обаче, че „калориите не са като калориите“ и самата себе си намаляване на теглото не е достатъчно ефективна мярка за предотвратяване на метаболитни нарушения. Това е от решаващо значение за здравето, Какво ядем и пием а не само общия брой приети калории. Не само прякото биологично влияние на хранителните компоненти върху клетките на нашето тяло (захар, мазнини, витамини и др.), Но и т.нар. постбиотици - вещества, които се образуват в дървесината от активността на нашата дървесна микробиота от това, което сме яли. Повече от 40% от молекулите, циркулиращи в кръвта ни, идват от метаболизма на нашите бактерии - съставът на диетата влияе и върху състава и активността на чревната ни микробиота, която е нов „орган“ с тегло до 1,5 кг! Постбиотици Подобно на компонентите на диетата, те могат да имат благоприятен или неблагоприятен ефект върху здравето ни. Оптималната дървесна микробиота произвежда повече положителни, отколкото отрицателни постбиотици за хората. (Можете да намерите много нова и интересна информация за дървесната микробиота в нашата книга Save Your Wood!)

Препоръки на AKV: Как да се предпазим от диабет?
(Допълнителна информация може да се намери на нашия уебсайт www.encyklopedia.akv.sk)

1) Редактирайте вашия тегло за оптимално

  • това повишава ефективността на инсулина
  • намалява площта на инсулинозависимите клетки

2) Редактирайте вашия дневна диета:

  • ограничете приема на високо съдържание на храни прости въглехидрати (= бяло брашно, захар, нишестени храни и др.)
  • консумирайте достатъчно фибри в природните ресурси
  • ограничете приема на мазнини, по-специално наситени мастни киселини - намаляване на ефективността на инсулина и насърчаване на развитието на атеросклероза
  • осигурете достатъчен доход незаменими мастни киселини: смлени ядки и ленено семе (1 супена лъжица на ден)
  • предпочитат Лесна за смилане растителни протеини преди животински храни
  • обърнете внимание на достатъчната консумация на храни, богати на магнезий
  • ограничете приема на червено месо: хем желязо увеличава риска от развитие и прогресиране на диабет
  • пийте зелен чай: 1-3 чаши качествен неразреден и неподсладен зелен чай на ден ще повишат ефективността на инсулина с 20-50%


източник: Bondia-Pons I, Maukonen J, Mattila I, Rissanen A, Saarela M, Kaprio J, Hakkarainen A et al. Метаболом и фекална микробиота в монозиготни двойки двойки, несъответстващи на теглото: голямо предизвикателство за Mac. Вестник FASEB 2014, 28 (9): 4169 DOI: 10.1096/fj.14-250167

Тя работеше: Ивана Месарошова, магистър и Игор Буковски