„Мамо. дайте ми 50 цента, ще купя десета на бюфет. „Понякога дъщеря ми. „В края на краищата, Lujza също купува там всеки ден!“ И чипове или колела не се срещат у нас.

бебе

По-малка версия на възрастния?

Много родители или възрастни не го намират за странно: децата обаче вече са големи, израснали са от памперси и така могат да ядат всичко по същия начин като възрастните. Как експертите гледат на тази гледна точка?

MUDr. Берерова от RÚVZ в Братислава предупреждава: настоящите хранителни навици на децата, често копиращи диетата на родителите, изобщо не съответстват на хранителните стойности, необходими за развитието на детето. Децата получават много под формата на нездравословна, особено сладка храна, докато физическите им разходи са незначителни.

Специална категория е разпределението на храната през деня. Оптималната формула според Dr. Закуската на Berer е 20%, десета 10%, обяд 35%, след това порции с дял от 10, 20, 5% от дневната диета. Реалността е, че 35% от децата не закусват и колкото по-възрастни стават, толкова по-често посягат към прекалената десета и често от училищната бюфет. Обядът е пропуснат предимно от по-възрастните в класическите училищни столове: решението е под формата на бързо хранене или обяд само след завръщане у дома от училище. Проблемът остава приемът на прекомерна част от ежедневната диета следобед до вечер, допълнена от „подслаждане“ на компютъра или телевизора.

Диета срещу упражнения

Дори малко по-образованият родител знае, че закуската ще стартира добре целия организъм, особено мозъка и без тях децата ще бъдат поставени на милостта на липсата на енергия и хранителни вещества, необходими на мозъка да работи в обучението. Следобедите с храна в допълнение към минималните физически движения следобед са безсмислени: тялото вече има толкова трудно количество енергия за преработка и е ненужно за него, така че последиците са ясни - напълняване. Омагьосаният кръг тепърва започва: точно както възрастните деца те изпробват различни лечения за отслабване, които отново водят само до напълняване.

Например само разглеждането на популярното сладко (не само) при децата - от една страна, необходимостта от ядене на въглехидрати е естествена потребност на мозъка, който не може да функционира без тях и зависи от редовния прием на глюкоза. Именно неговият запас влияе върху паметта, умствената дейност, бдителността, възприятието и бързо елиминира чувството на умора.

Остава обаче въпросът с какво се хранят въглехидратите децата: тъй като класическите сладки храни, от една страна, бързо повишават нивата на кръвната захар и намаляват глада, от друга страна, нивото на погълнат инсулин намалява и гладът се появява отново - така е (нездравословно сладко) отново наоколо.

Ако някой се нуждае математически: нуждата от въглехидрати за дете е 10-15 г на килограм тегло. Опитайте се да изчислите колко грама ще получи детето ви в диетата на ден.

И така, какво да?

Препоръчителните храни за правилно хранене и профилактика на излишната захар като мазнини са и много не са неприемливи за децата:

Мляко (може би най-идеалната храна за деца по отношение на хранителната програма) и кисело млечни продукти, извара, горещ шоколад (по-добре с повече какао), череши, вишни, грейпфрут, сушени ябълки, салата, спанак, всички зеленчуци, авокадо, броколи, гъби, минерална вода. Според препоръките на диетолозите дори последното парче от всяко хранене трябва да бъде сирене - то неутрализира киселинната среда в устата, намалява риска от кариес, мазнините и калцият от сиренето преминават направо в слюнката и предпазват от деминерализация.

Трябва да се изключат продукти с високо съдържание на сол, които причиняват пристрастяване при децата.

Място на сключване

Днес храната бавно се знае - защото за да контролираме какво и как се храним, много поколения преди нас не са имали такава грижа, менюто е просто сезонно, местно, просто. и така те не знаеха за затлъстяването или други диетични проблеми. Както и тогава обаче, едно е вярно: Ние не живеем, за да ядем, но ядем, за да живеем. И това важи и за децата.