Портал за упражнения и здравословен начин на живот

  • Въведение
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Състезания
    • Здраве на децата
  • Аеробика
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Бех
    • Събития
    • Инструктори
    • Обмен
    • План за обучение
    • Здраве на децата
  • Фитнес
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Тяло и ум
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Здраве
    • Събития
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Рецепти
    • Супи
    • Предястия
    • Основни ястия
    • Салати
    • Пустини
    • Напитки
    • Останалите
    • Здраве на децата
  • Електронен магазин

Африканска супа с фъстъчено масло

Тази крем супа е комбинация от невероятни вкусове.

африканска

Време за приготвяне: 30 минути

Рецепта за 4 души

Имаме нужда от:

  • 1 сладък картоф (сладък картоф = около 250 г)
  • 1 по-малък червен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 см пресен джинджифил
  • 1 буркан или кутия нарязани домати (400 г)
  • 700 мл зеленчуков бульон
  • 1 PL доматено пюре или пюре
  • 8 добри PL фъстъчено масло
  • 2 големи листа къдрава къдрава зеле
  • 2 PL кокосово масло (ако не, може и маслиново)

Съвет за сервиране:

  • черен ориз
  • кокосово мляко
  • магданоз

Приближаване:

Нарежете на ситно червения лук и сладкия картоф на малки кубчета. Запържете ги заедно в кокосово масло за около 10 минути. След това време добавете счукания или настърган чесън и нарязания на малки парченца джинджифил. Смесете, запържете за минута и залейте нарязаните домати и зеленчуковия бульон. Междувременно пригответе 8 PL фъстъчено масло в купа, която смесваме с 1 PL доматено пюре. След това вземаме лъжичка и вземаме течността от супата, която постепенно смесваме с фъстъченото масло, докато има по-ниска консистенция. 3 лъжички трябва да са достатъчни. Ако добавихме фъстъчено масло веднага към супата, нямаше да се наложи да се смесва толкова добре. След това смесваме "течното фъстъчено масло" в супата заедно с къдравото зеле, листата на което отделихме от дръжката и нарязахме на фиде. Сега просто готвим супата на най-ниското ниво за 12 - 15 минути и я разбъркваме тук-там.

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Гъбена супа с кнедли от мащерка

Посейте и загрейте.

Супа от броколи със сурови чипове

Зареден е с витамини, минерали, фибри и хлорофил.

Зеленчукова супа със сладки картофи и цвекло

Съдържа много фибри и минерали, витамини Е, С, каротини, минерали и важни полифенолни антиоксиданти.

Автор на статията

Барбора Драховска

Bite me е вегетариански блог не само за вегетарианци, основан през 2012 г. от две приятелки Барбора и Мими.