- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Шафранът е най-скъпата подправка, защо?
Шафранът е най-скъпата подправка в света. Цената му обаче се равнява на всички качества, които носи със себе си. Шафранът е бил известен още преди нашата ера и при „пълен парад“ той се е използвал в почти всички ястия, които са се приготвяли по това време. Шафранът беше високо ценена подправка в Египет, която добави хармония към цялото тяло и освободи тялото от всички вредни вещества. Шафранът има редица положителни резултати за благосъстоянието на хората.
Относно шафрана
Шафран (лат. Crocuss) - семейство ирисови
Само благодарение на шафрановата подправка можете да увеличите силата на здравето си и да се предпазите от коварни заболявания. Следователно шафрановата подправка е толкова скъпа, защото цветята се събират на ръка и за самата подправка са необходими огромен брой шафранови цветя. Пример за получаване на 100 г шафранова подправка Трябва да се съберат 13 000 цветя шафран. От цветето на шафрана се използва само белегът, върху който се улавят частиците от подправките. Опитайте се да съберете ръчно 13 000 цветя. Освен подправки шафранът се използва и като ароматно масло, масажно масло или най-скъпият продукт - шафраново масло.
Какво съдържа шафранът?
Шафранът е пълен с тези вещества и точно поради съдържанието на тези вещества той е "номер едно" на пазара на подправки ...
Танини, флавоноиди, етерични масла, протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, цинк, мед, желязо, калций, магнезий, калий, селен, натрий, мед, омега3, омега 6 киселини, витамини А, В, С, фолиева киселина и киселина пантотенен.
Хранителна стойност - шафран пипер (100g)
KJ - 1260 Kcal - 300 Протеини - 12,3 g Въглехидрати - 62 g
Фибри - 4,4 g Мазнини - 5,1 g Вода - 15 g
Шафрановият пипер съдържа минерали - 100 g
| Желязо | 12,4 mg | Цинк | 1,2 mg |
| Калций | 130 mg | Мед | 0,42 mg |
| Магнезий | 280 mg | Омега 3 киселини | 1 277 mg |
| Фосфор | 247 mg | Омега 6 киселини | 769 mg |
| Калий | 1,760 mg | Натрий | 152 mg |
| Селен | 6 ug |
Шафрановият пипер съдържа витамини - 100 g
| Витамин А | 550 IU | Витамин В6 | 1,2 mg |
| Витамин В1 | 0,14 mg | Витамин Ц | 86 mg |
| Витамин В2 | 0,45 mg | Фолиева киселина | 102 ug |
| Витамин В3 | 1,8 mg |
Ефекти върху здравето на шафрана
Вижте го, определено не само вкусът има своите положителни страни ...
- Подкрепа за имунитет
- Подпомага храносмилането, облекчава спазмите
- Прочиства и поддържа черния дроб
- Респираторен положителен
- Почиства дихателните пътища
- Той доставя енергия
- Успокоява нервната система
- Премахва главоболието
Използване на шафран на практика
Няма ограничения за използването на шафран в студени или горещи кухни.
Можете да го използвате за готвене, печене, студено готвене, солено или сладко ... Шафранът е подходящ за почти всяко ястие. Използва се най-вече в супи, сосове, спредове, ориз, месо, картофи, сладкиши, кисели млека, сладкиши, риба, бира ...
ВНИМАНИЕ
Всичко е много вредно, така че въпреки че шафранът е положителен за организма, консумирайте го само умерено. Предозирането на шафран може да причини - болка, спазми, гадене, халюцинации и загуба на съзнание
Цена на шафран разказва много повече за качеството. Ако случайно кликнете върху магазин, където 10 g шафран пипер ще струват 5 - 10 евро, тогава ръцете! Цената на качествения шафран пипер е около 10 г пипер около 50 - 80 евро и дори по-висока. Ако е по-евтино, вероятно няма да е наред ...
Щракнете за уголемяване
Шафранът не е единствената „допълнителна“ подправка. Щракнете тук, за да научите повече за куркума. Тук ще намерите ефекти върху здравето, какво съдържа, как и колко куркума да приемате, а има и рецепти ...