може

Калцият е известен главно с приноса си за здравето на костите и зъбите. Показана е обаче и способността му да предотвратява някои видове рак, да поддържа стабилно кръвно налягане и да насърчава здравето на сърцето. Според едно проучване това е и помощно средство при отслабване. Как е възможно?

Няколко учени, като датски експерти, са обърнали внимание на тази тема. Те се опитаха да определят как нискомаслените млечни продукти влияят върху отделянето на фекални мазнини. В проучването бяха включени две групи хора. Единият от тях консумира високо съдържание на калций от продукти с ниско съдържание на мазнини (2300 mg), другият получава само ниско съдържание на калций от храната, т.е. около 700 mg.

До какъв извод стигнаха учените? Според тях Съществува връзка между по-високия прием на калций от храната и по-ниското телесно тегло. Те открили, че калцият в диетата може да свързва мазнините в храносмилателната система и да спомогне за елиминирането им, или да предотврати усвояването им, което води до намаляване на теглото.

Кои храни са богати на калций? В допълнение към млякото и млечните продукти, тези храни са - сардини с кости, бамя, бадеми, сурови броколи или кейл.