Въпреки специфичния си вкус, авокадото е добър избор за вашата диета
8 причини, поради които трябва да ядете авокадо
Този плод с форма на круша расте на дърво и е роден в Мексико. Авокадото осигурява основни хранителни вещества като витамин Е, калий, фибри, фолиева киселина, витамини от група В, цинк и много други. Въпреки високото си съдържание на мазнини, авокадото е много полезно да се включи във вашата диета.
Ето 8 предимства защо трябва да ядете авокадо:
1. Има противовъзпалителни свойства
Авокадото е с високо съдържание на каротеноиди (антиоксиданти), включително бета каротин, алфа каротин, лутеин и много други.
Съдържа и минерали като цинк, манган, селен. Здравословните омега 3 мастни киселини не липсват. Това е противовъзпалителен плод, който помага за намаляване на риска от възпаления и дегенеративни заболявания.
2. Ползва здравето на сърцето ви
Високите нива на хомоцистеин са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Авокадото съдържа фолиева киселина и витамин В6, за които е известно, че регулират нивата на хомоцистеин. Витамин Е, мононенаситените мазнини и глутатионът в авокадото също са чудесни за поддържане на здраво сърце.
3. Намалява високото кръвно налягане
Високото съдържание на калий в авокадото помага за намаляване на високото кръвно налягане.
4. Намалява холестерола
Бета ситостеролът е съединение, за което е доказано, че понижава холестерола в кръвта и, разбира се, се намира в авокадото.
В едно проучване 45 доброволци показват средно намаление на холестерола от 17% след консумация на авокадо за една седмица.
5. Подобрява усвояването на хранителни вещества
Изследванията са установили, че някои хранителни вещества се усвояват по-добре от организма, когато се консумират с авокадо. Такъв е случаят с разтворимите мазнини, които изискват определени комбинации и мазнини в диетата.
6. Подпомага баланса на хормоните
Някои мазнини са от съществено значение за организма, както и за хормоните.
Може да ви интересува - рецепта за фитнес - авокадо просто и вкусно
Есенциалните мастни киселини (омега 3 и омега 6) процъфтяват по много начини. Един от тези методи е производството на хормони: особено стероидни хормони - тестостерон, кортизол, естроген, прогестерон. Авокадото е пълно с просто „добри“ мазнини.
7. Контролира нивата на кръвната захар
Споменатите по-горе авокадо (мононенаситени) мазнини спомагат за поддържане на оптимални нива на кръвната захар чрез подобряване на чувствителността към инсулин. Друго предимство е високото присъствие на фибри, което увеличава времето за усвояване на въглехидратите.
8. Помага в борбата срещу свободните радикали
Богато на антиоксиданти, авокадото помага на организма да се бори със свободните радикали.
Предотвратява значително признаците на стареене и насърчава здравата нервна система.