които

Не толкова отдавна животът беше опростен за нас чрез революционен регламент, според който производителите са задължени да показват хранителните стойности на продукта видимо и четливо на опаковката. В резултат на това потребителите имат по-добра представа за това какво ядат.

Потребителят многократно губи общия преглед при етикетирането на вредни вещества и канцерогени в храните. Нашият списък със 7-те най-вредни вещества, които често се срещат в храната, може да ви помогне като малко.

1. Аспартам

Това е химикал на основата на фенилаланин, невротоксин, който според научните изследвания може влияят неблагоприятно на мозъчната функция, причиняват промени в поведението на възрастни и дори умствена изостаналост при деца, чиито майки са консумирали аспартам по време на бременност. Страничните ефекти могат да включват главоболие, спазми, менструални проблеми и лошо храносмилане.

2. BHA и BHT

Двете вещества са сходни по състав. И двете се използват за предотвратяване на пожълтяване на храни, съдържащи масло. Те са изненадващо гъвкави вещества, които имат противогъбични ефекти и в същото време удължават срока на годност на храната и също са силни канцерогени. Доказано е, че проучвания върху плъхове причиняват рак.

3. Хранителни оцветители

Хранителни оцветители са предназначени да направят храната по-привлекателна за потребителя. Несъмнено обаче те не са здрави. Карамелно багрило съдържа промишлени разтворители и канцерогени. Червено багрило е свързано с развитието на рак. Жълто и червено багрило те са тясно свързани с агресивното поведение и развитието на психични проблеми при децата.

4. Хидролизиран растителен протеин

Това е химично произведено вещество, което се използва за подобряване на вкуса. Страничните ефекти от консумацията са главоболие, мигрена, сърдечни аритмии и т.н. В допълнение към това вещество трябва да се избягват и неговите "братя и сестри". хидролизиран дрожден екстракт а автолизиран екстракт от мая.

5. Парабени

Парабените са химически консерванти, които най-често се срещат в козметиката и козметичните продукти, но се срещат и в много печени продукти, като хляб, сладкиши, сладкиши, зърнени храни и някои преработени меса. Те са предназначени да инхибират естествения растеж на гъбички. Страничните ефекти са хормонални промени при жените, рак на гърдата и хормонални промени при мъжете (дефицит на тестостерон).

6. Частично хидрогенирани масла

По същество те са същите като наситените мазнини, само че имат по-опасни странични ефекти. Храните, които съдържат тези вещества, трябва да стоят далеч от количката ви. Те запушват кръвоносните съдове и повишават нивата на холестерола.

7. Нитрит

Без тяхното присъствие месото и месните продукти скоро нямаше да изглеждат много очарователно. Нитритите удължават срока на годност на храната. Това са химикали, чиято консумация може да застраши страдащите от алергии и в частност мигрена. Честата консумация на нитрит може да причини растеж и образуване на ракови клетки в тялото.
Ако консумацията на нитрити не може да бъде избегната, поглезете се с много витамини С и Е.

В заключение добрият съвет е: ако можете, внимателно подбирайте храни, които съдържат естествени и органични съставки и съставът им на опаковката е описан просто и недвусмислено. Купуването на храни и продукти директно от производителя също може да бъде правилният избор.