През лятото си струва да се облекчи диетата.
1. Вегетарианска зеленчукова лазаня
Заменете класическата лазаня с месо с леки зеленчукови версии. Усещането за удовлетворение от вкуса в тази рецепта определено ще предизвика количеството използвано сирене.
2. Лазаня от тиквички
Възползвайте се напълно от летния сезон на тиквичките. С пълнеж от тиквички няма опасност зеленчуковата лазаня да бъде твърде суха.
3. Патладжан "лазаня" с моцарела
Когато се опитвате да намалите приема на въглехидрати за вечеря, заменете пастата с нарязани зеленчуци. Вкусът на лятото е гарантиран.
4. Вегетарианска лазаня с пълнеж от леща
Дори да не ядете месо, имате нужда от някакъв източник на протеин. Бобовите растения са отлични за това, например червената леща в този случай ще служи в пълнеж за лазаня.
5. Тиквички "лазаня"
Насочете се към пазара или градината и се запасете с тиквички, тъй като ще ви трябват. В тази рецепта техните филийки заместват пастата и вместо сос бешамел, приготвяте сос от сирене в тях.
6. Спаначена лазаня с рикота (и бекон)
Дали ще решите да приготвите тази рецепта без бекон или все пак да я добавите, зависи от вас и вашите вкусове.
7. Плодова лазаня
Лазанята като сладък десерт? Защо не! Намерете време през уикенда за по-нестандартно използване на тестени листове и ще бъдете приятно изненадани.