Фантастични и бързи рецепти за домашни бисквитки, които са идеални, например, за следобедна чаша чай.
Кока бисквитки
Имаме нужда от:
200 г Хера или масло
240 г обикновено брашно
100 г пудра захар
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Приближаване:
Комбинирайте всички съставки в купа и направете тесто. Разделяме тестото на 4-5 части и обработваме всяка в ръцете си.
Нарежете на 5 части и изработете всяка върху набрашнен плот във формата на щипка. Нарязваме на 1 см парчета, които притискаме с вилица и поставяме върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Печете в загрята фурна за 10 минути при 160 ° C.
Кокосови бисквитки
Състав:
- 100 г брашно
- 100 g kr. захар
- 200 г кокос
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Подготовка:
- Смесете яйцата със захарта.
- Добавете кокос, разбъркайте.
- Смесете брашното с бакпулвера, разбъркайте отново.
- Поставете тестото в хладилника за половин час.
- Навлажнете ръцете си с вода и направете топки от пътеката.
- Поставете върху лист за печене и печете във фурна, загрята до 180 градуса, за около 15 минути.
Ябълкови бисквити
Състав:
- 120 г kr. захар
- 2 г ванилова захар
- 4 яйца
- 200 г маргарин
- 500 g hl. брашно
- 3 ябълки
- 10 г бакпулвер
Подготовка:
- Смесете яйцата със захарта и ванилията. Добавете омекотен маргарин, разбъркайте. След това добавете брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте всичко добре.
- Обелете ябълката, нарежете я на кубчета и добавете към тестото.
- Покриваме листа за печене с хартия за печене. С помощта на лъжица оформяме малки тепета - бисквити от тестото върху чиния.
- Сложете във фурна, загрята до 200 градуса и печете 10-15 минути (до златисто кафяво).
Домашни бисквити с овесени ядки
Състав:
- 100 г масло
- 1 чаша захар
- 2 яйца
- 1 чаша овесени ядки - просто смелете овесените ядки в мелница
- 1 чаша hl. брашно
- ядки на вкус
- сушени плодове на вкус
Подготовка:
- Смесете масло (стайна температура) със захар с вилица.
- След това разбийте, докато сместа стане гладка.
- Добавете яйца и разбъркайте. Добавете чаша овесени ядки и разбъркайте.
- Добавете ядки и сушени плодове на вкус (общата доза не трябва да надвишава 2 чаши). Разбъркайте всичко добре. Добавете брашно.
- От получената маса оформете топчетата, потопете в брашно и поставете върху хартия за печене, застлана с хартия.
- Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете 15 минути.
Млечни бисквити
Състав:
- 400 g hl. брашно
- 200 г kr. захар
- 100 г масло
- 1 яйце
- 80 мл мляко
- 0,5 чаени лъжички бакпулвер
Подготовка:
- Смесете омекотеното масло със захарта.
- Добавете яйца, мляко, бакпулвер и разбъркайте.
- Добавете брашно и направете еластично тесто.
- Разточете тестото на слой с дебелина 7-10 мм.
- Изрежете всякакви фигури от пътеката.
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- Поставете бисквитите върху лист за печене и печете в продължение на 15 минути (докато ръбовете леко покафенеят).
Бананови бисквити
състав:
- 2 банана
- 1 чаша овесени ядки
- ядки на вкус
- стафиди на вкус
Подготовка:
- Пасирайте бананите с овесени ядки. Добавете ядки и стафиди.
- Разстелете масата в слой с дебелина 1 см, нарязани на малки квадрати.
- Поставете във фурна, загрята на 180 градуса, и печете 15 минути.
Бисквитки "Мадлен"
Състав:
- 120 g hl. брашно
- 2 яйца
- 80 г захар
- 90 г масло
- 1 супена лъжица л. лимонов сок
Подготовка:
- Разтопете маслото, добавете яйца и захар. Ние камшик един път.
- Добавете брашно и лимонов сок, разбъркайте добре.
- Поставете тестото във форми "Мадлен" (или други).
- Печете на 190-200 градуса за 12-15 минути.