трябва

Мощните лечебни свойства на целината обаче се използват в традиционната народна медицина от векове за лечение на болести.

Спомените за него датират от древен Египет. Той се разпространява в Европа през 18 век и освен целта на консумацията и естественото изцеление е свързан с различни митове и легенди.

Например в Египет това е символ на смърт и страдание. Напротив, древните римляни и гърци са го смятали за свещена билка и са го използвали особено за лечение на увредени нерви.

Какви вещества съдържа целината

Коренът и дръжките на целина съдържат:

  • аспарагин
  • тирозин
  • бета каротин
  • различни минерали и микроелементи
  • незаменими киселини.

Също така намираме добър източник на витамини от група В, витамин К, витамин С, витамин Е и холин.

Използване на целина като лекарство

Нека разгледаме по-отблизо защо трябва да започнем да консумираме повече целина, особено вечер, когато тялото използва най-добре своите лечебни свойства.

1. Намалява високото кръвно налягане и регенерира черния дроб

Проучванията показват, че консумацията на целина има положителен ефект върху понижаването на високото кръвно налягане.

Също така подобрява функцията на черния дроб, регенерацията и детоксикацията.

2. Елиминира симптомите на менопаузата

Нарежете шепа целина на парчета, сложете го във вода и гответе няколко минути. След това пийте редовно тази отвара всеки ден вечер в продължение на един месец.

Неблагоприятните симптоми, свързани с менопаузата, като умора, нощно изпотяване, студени тръпки, проблеми със съня, промени в настроението или наддаване на тегло трябва постепенно да отшумят.

3. Облекчава ревматичната болка

Пригответе около 3 dcl отвара, към която добавяте 2 до 3 см настърган джинджифил и шепа нарязана целина.

Редовната му вечерна консумация ще помогне за облекчаване на ревматичните болки в ставите при артрит.

4. Елиминира безсънието

Консумирайте прясна целина или направете чай съгласно точка 2. Ако имате безсъние, те трябва да облекчат или да изчезнат с течение на времето.

Най-добре е да пиете чай поне 2 до 3 часа преди лягане, за да не се налага да се събуждате, за да отидете до тоалетната през нощта.

5. Потиска алергиите

Насочете няколко стръка целина с помощта на сокоизстисквачка и пийте този сок редовно всеки ден, за предпочитане половин час преди хранене.

Това ще ви помогне да потискате различни сезонни алергии.

6. Поддържа рН баланс в тялото

Подкиселяването на тялото е известно, че е основната причина за много заболявания, включително цивилизацията.

По-лесно е да се поддържа здравословно, леко алкално рН в организма чрез редовна консумация на целина - за предпочитане прясна или сок от нея.

7. Бори се с рака

Целината съдържа флавоноидния лутеолин, който потиска растежа на раковите клетки на гърдата.

Освен това предотвратява разпространението на други видове рак, като колоректален рак или опасен рак на панкреаса.

Заключение

Когато купувате целина, предпочитайте по-тъмен цвят. Колкото по-тъмна е целината, толкова по-силен е вкусът и толкова по-активни съставки съдържа.

В случай на готвене се препоръчва пара, когато се съхраняват повече витамини и ензими.

Приготвя се само за чайове и отвари, когато е необходимо да се извлекат от него специфични активни вещества, освен витамини, както е посочено в статията.