Вероятно всички родители се грижат най-много за здравето на детето си. Ключът към здравословното развитие на детския организъм е балансираното хранене, което също трябва да включва мазнини и растителни масла. За причините, поради които рапичното масло трябва да бъде част от диетата на децата, но не само тях, казва здравият диетолог MUDr. Alžbeta Béderováu, CSc.

Защо мазнините са важни?

Мазнините имат специфична мисия в храненето и съзнателният им прием е много важен за здравословното развитие на децата. „Те са основният енергиен резерв и изпълняват важни метаболитни функции“, казва експертът. Не трябва да се пренебрегват мазнините в диетите на децата. В допълнение към енергийната стойност те осигуряват и правилното използване на някои витамини. Много родители все още нямат представа колко важни са растителните масла в диетата на децата им. "

Защо трябва да включите и рапично масло в диетата си?

1. Той е източник на ненаситени мастни киселини от групата Омега-3, които са недостатъчно представени в нашата диета.

Незаменимите ненаситени мастни киселини ALA (2g/ден) и LA (10g/ден) са необходими за нормалния растеж и развитие на децата. Поради високото си съдържание на киселина, рапичното масло е ценен компонент в диетата на малки деца и бременни жени.

2. Рапичното масло е подходящо и за малки деца от 6-ия месец

включите

Децата трябва да консумират мазнини, но правилният избор и правилните дози са изключително важни. Мазнините са много важен източник на енергия и ненаситени мастни киселини. Ето защо е необходимо децата да приготвят ястия, богати на Омега-3 мастни киселини, които се намират в. i. в морска риба и масло от рапица.

3. Рапичното масло съдържа витамин К

Витамин К помага за поддържане на здрави кости. Децата растат костите много по-бързо от възрастните, така че се нуждаят от повече витамин К от възрастните. Резултатите от много изследвания сочат към значителен дефицит на витамин К в костите на децата.

4. По-ниско калорично съдържание на ястия, пържени в рапично масло в сравнение с други масла

Рапичното масло се характеризира с 5 - 10% по-ниски калории в сравнение с други мазнини, тъй като се отцежда по-лесно от храната след пържене.

5. Рапичното масло е богат източник на растителни стерини

Както показват много обобщения, рапичното масло не е нещо повече от зехтин по отношение на съдържанието на стерол. Той също така съдържа повече от любимото ни слънчогледово масло.

6. Правилно пречистеното рафинирано масло от рапица има светъл цвят и неутрален вкус

Благодарение на неутралния вкус и аромат, можем да добавяме рапично масло към супите и зеленчуковите ястия на детето - то не влияе на вкуса на храната.

7. Рапичното масло е с високо съдържание на витамин Е

Витамин Е предпазва клетките от оксидативен стрес. Антиоксидантите се намират във всяка клетка на тялото и тяхната роля е да предотвратяват окисляването. i. мастни киселини и улавят т.нар свободни радикали.

За здравето и правилното хранене на детето трябва да се внимава с повишено внимание, за да можем да предотвратим недостатъчен прием на някои важни вещества."В случая на деца е необходимо да се осигури приемът на омега-3 мастни киселини или чрез редовна и достатъчна консумация на риба, но и чрез подходящ подбор на растително масло." заключава експерт.

поле за изнасилване през пролетта