Рибата, месото, млечните продукти и, разбира се, яйцата са богат източник на протеини, необходими за пълноценното ни хранене.
Въпреки това, много от нас все още не могат да изпълнят препоръчителната дневна доза протеин. Тя се движи наоколо 0,8 до 1 грам за всеки килограм от телесното ни тегло. Разбира се, този брой варира в зависимост от пола, възрастта, начина на живот и цялостното здраве.
Яденето на достатъчно протеини като основно гориво за нормалното ни функциониране може да бъде проблем за много от нас. Много фактори са отговорни за липсата на протеини в диетата ни - диета, здраве, хранителни убеждения, общо недохранване и, на първо място, бърз начин на живот, който често не ни дава нито пространство, нито време да мислим за хранителния състав на храната, която ядем.
Освен това много от нас просто не изпитват нужда да консумират месо, яйца или дори млечни продукти ежедневно. Не само тогава е подходящо да вкарваме протеини в нашата диета под формата на гарнитури, но и основните ястия от растителното царство.
И повярвайте ми, има кандидати, които изпреварват самото яйце по отношение на протеините. Средно можем да преброим 13 грама протеин на 100 грама пресни яйца.
Ето седем храни от чист растителен произход, които са по-богати на протеини.
Киноа
100 грама сурова киноа съдържа до 15 г протеин.
Тази безглутенова зърнена култура е много гъвкава суровина, чиито фантастични свойства са били известни на инките. Можете да го поднесете като гарнитура, например вместо ориз (8 г протеин) или да го приготвите сладко вместо овесени ядки (13 г протеин).
100 грама тофу съдържа до 14 g протеин.
Друг чудесен източник на протеин, който е евтин и много вкусен за салати, ризото, но също така и подходящи десерти.
Бадеми
100 грама бадеми съдържа до 20 г протеин.
Високото съдържание на протеини не отрича дори тези популярни ядки. Можете да ги добавяте в малки количества към сутрешни смутита, зърнени каши, но също и към сосове за месо или домашен пълнозърнест хляб.
Черен боб
100 грама боб съдържа до 20 г протеин.
Не само черният боб, но и другите видове боб, както и всички бобови растения (нахут, леща, грах и др.) Често са пренебрегвани източници на протеин. Освен супи и гарнитури, не се страхувайте да ги добавяте към гарнитурите, омлетите или задушеното месо. Всеки грам протеин има значение.
Фъстъчено масло
100 грама фъстъчено масло съдържа до 25 г протеин.
Този фантастичен деликатес е наистина богат на протеини. Въпреки това, когато се използва в кухнята, трябва да се има предвид високото съдържание на мазнини. Можете обаче да разнообразите сутрешния си тост, чаши кисело мляко или протеинов коктейл и в същото време да увеличите дневния си прием на протеини.
Кълнове
100 грама кълнове съдържа до 23 g протеин.
Всъщност няма значение какъв тип ключове купувате или отглеждате. Всички те са фантастичен концентриран източник на минерали, витамини, а също и протеини. Фантастично опитайте и оживете гарнитурите, домашния хляб или отново обогатете зеления коктейл.
Тиквени семена
100 грама кълнове съдържа до 30 г протеин.
Ако обичате телевизионно трошене, заменете чиповете със семена. Те са пълни с фибри, правилните мазнини и особено протеини.
- 25 топ храни, съдържащи фолиева киселина - Здравословно семейство - Здраве
- 17 храни с високо съдържание на магнезий
- Как да помогнем при диета за отслабване с високо съдържание на пикантен протеин
- Как да си направим домашна ферментирала храна Направи си сам
- 5 невинно изглеждащи храни, които могат да предизвикат автоимунни заболявания - Домашно лечение