храни

Често не отдаваме значение на това, което ядем. Но когато става въпрос за нашите деца, трябва да бъдем по-внимателни. На какви навици ще ги научим като деца ще бъдат въведени в живота на възрастните и вие много добре знаете колко трудно е да преминете към здравословна диета в зряла възраст, ако не сте свикнали с това. Ако искате детето ви да е здраво и да получава пълноценна диета, прочетете нататък.

Много храни изглеждат безвредни, но ръка на сърце, дори и да прочетете състава на продукта, разбирате ли го? Това обикновено е елементарен проблем. Основното и златно правило, което трябва да въведете в домакинството е, че като семейство ще консумирате повече храни, чийто състав всъщност знаете и разбирате.

Не забравяйте, че колкото по-малко съставки, толкова по-добро е качеството на храната. Като пример бих искал да спомена например сладки пръчици. Ако вземем класическата сладка лента на големи марки, те съдържат много вещества, чайници и стабилизатори на вкуса. Няма по-добър бар, който съдържа само 3 съставки (фурми, какао, кокос) и нищо повече?

Ако искате да се съсредоточите върху най-често срещаните храни, които даваме на децата, но трябва да помислим повече за тях, ние сме ви подготвили списък, който трябва да имате предвид, когато следвате на пазаруване.

100% сокове и газирани напитки

Ако сравним състава на класически портокалов сок и феновете например, наистина няма да открием много разлики тук. Тогава защо позволяваме соковете на децата и когато те поискат кола, фанта или друга газирана плодова напитка, ние клатим главите си и го забраняваме? Според последните открития на лекарите, децата под една година изобщо не трябва да пият плодови сокове и със сигурност не трябва да имат място в питейния режим и да заменят вода или чай. Подсладените напитки съдържат твърде много захар и калории. Те не съдържат никакви витамини или минерали.

Бебешки пудинги и кисели млека

Растителното или 100% кисело мляко от овче мляко например е добре. Проблемът отново са пудинги и кисели млека, създадени специално за деца. Те съдържат много захар, изкуствените оцветители са изкусителни. Единственото нещо, което ще постигнете, е, че детето ще бъде доволно, че е получило цветното си кисело мляко и гликемичният му индекс ще бъде на тавана, може дори да има признаци на хиперактивност. Разбира се, ако го деактивирате, можете да очаквате обичайните прояви на гняв и гняв. Опитайте да научите детето си да използва класическо бяло кисело мляко с пресни плодове, което също е цветно.

Мед и захар

Вече е писано много за факта, че медът е забранен за деца под 1 до 2-годишна възраст и разбира се ще го посочим отново. Алергии и т.нар Педиатричният ботулизъм, който е опасен за детето, тъй като може силно да повлияе на имунната му система, може да причини мускулна слабост и дори проблеми с дишането. Много родители не знаят това и с вярата, че все още дават на детето по-здравословна версия вместо захар, ще им дадат мед.

Въпреки това захарта също не е идеална, както вече споменахме, в големи количества тя се намира на практика във всички храни, които са предназначени директно за деца. Идеално е да се подравнят напр. брезова захар, евентуално кокосов орех или други по-здравословни варианти. Ако изобщо не искате да подслаждате, заменете захарта с фруктоза и следователно плодове. Обърнете внимание обаче на сумата. 100% плодово пюре всеки ден в големи количества също не е идеално.

Консерви, полуфабрикати и преработено месо

Тук бихме искали само да отбележим, че дори когато използвате здравия разум, ви е ясно, че прясната храна определено е по-добра от консервираната и нямаме предвид само чиста консервирана храна, но и полуфабрикати и вакуумирани храна, понякога срок на годност. Можете ли да си представите колко консерванти трябва да има в дадена храна?

Разбира се, преработеното месо, маринованите пилешки бутчета и смляните замразени кюфтета не са източник на качествено хранене нито за детето, нито за възрастните. Ако това не е достатъчно страшно за вас, яденето на преработено месо, например в такива колбаси, увеличава риска от канцерогенни тумори и заболявания. В този случай препоръчваме да се консумира риба, но също така е необходимо да се следи качеството.

Зърнени храни

Проста храна, която не е нужно да приготвяте по някакъв специален начин. Проблемът отново е съдържанието на захар. По-добрият вариант е да приготвите домашна мюсли, където знаете точно колко сте добавили, или каша, която приготвяте у дома. Опакованите овесени ядки и други каши отново съдържат много захар, консерванти и много други химични съединения, които не знаем. Избягвайте също оризовото брашно, което често присъства в тези храни.

Храни с ниско съдържание на мазнини и изкуствени подсладители

Чувствате ли, че тези храни са здравословни? Че поне не съдържат толкова мазнини и захар? Голяма и често срещана грешка и грешка, допуснати от възрастни, които консумират тези храни с оглед отслабване. Какво точно представляват изкуствените подсладители? Самото име ни казва, че те са изкуствени и че всъщност не знаем какво е това, защото нямаме по-професионално химическо образование. Храните с ниско съдържание на мазнини са наистина опасни, както се вижда от проучване, според което съдържащите се в тях вещества, които намаляват мазнините, сериозно увреждат нашето здраве.

Дъвка

Вашите деца дъвчат ли дъвка? На пръв поглед безобидна сладост, която ще забавлява детето известно време. Освен факта, че отново нямам абсолютно никаква представа какво съдържа такава дъвка, тоест освен високото съдържание на захар, съществува и риск от задушаване. Освен всичко друго, дъвката съдържа и сорбитол, който може да причини лошо храносмилане и диария. Ще се справите по-добре, ако дадете на деца напр. сушено зеленчуково или плодово пюре, което е под формата на по-твърдо желе и също трябва да се яде добре. В идеалния случай те са тези, които са подсладени с брезова захар и по този начин ксилитол.