Ние приемаме твърде много захар, до 10 процента от бюджета за обществено здраве в Англия и Уелс само за лечение на диабет.

борят

Когато кметът на Ню Йорк Майкъл Блумбърг искаше да ограничи размера на подсладените напитки, продавани в ресторантите, кината или на улицата на града до максимум половин литър през 2012 г. за борба със затлъстяването, това предизвика голяма вълна на негодувание.

Говориха лобисти, представляващи интересите на засегнатите производители, както и жителите на града. Цели 60 процента от тях бяха против. Новините с „кажи не # банулимонади (#sodaban)“ се разпространяват в социалните мрежи.

Имаше и морални възражения, че това е непропорционална намеса в свободния избор на човек, какво да пие и в какво количество.

Тереза ​​Марто и нейните колеги, всички от университета в Камидж, изследваха възгледите на хората за подобни и подобни мерки, тъй като емоциите се охлаждаха и натискът от лобито беше забравен.

Статията е публикувана тази седмица в списание Plos One. Той е отворен за обществеността.

Много захар

Авторът и нейният екип пишат, че много от хроничните заболявания, от които страдаме, са свързани с поведение, което може да се промени, независимо дали става дума за пушене, консумация на алкохол, нездравословна храна или липса на упражнения.

Ние приемаме твърде много захар, до 10 процента от бюджета за обществено здраве в Англия и Уелс само за лечение на диабет.

Компетентните власти постоянно измислят начини да ни тласнат към желаното поведение, което е свързано със здравословен начин на живот. Няколко проучвания в миналото показват, че ако напитките се продават в по-малки бутилки и се поставят в магазините на по-малко видимо място, хората пият по-малко.

Мерки

Марто и нейният екип ангажираха повече от хиляда души в Съединените щати и около същия брой в Обединеното кралство. Изследователите сравняват приемането на няколко мерки за намаляване на консумацията на сладки напитки.

Първите три се отнасяха до така наречения тласък, който трябваше да намали размера на бутилките, да разшири формата на консервата и да промени местоположението на рафта. Останалите мерки бяха образованието и данъчното облагане.

Повечето хора приеха образованието, като до 80 процента се съгласиха, че то е подходящо средство за борба със здравословните негативи от прекомерното пиене на сладки напитки. От друга страна, отрицателната страна на приемането беше данъчното облагане на напитките, с което само 46 процента от анкетираните се съгласиха.

Изтласкванията бяха в средата, от 51 до 68 процента. Когато учените подчертаха, че тласъците засягат ума ни, без ние да осъзнаем това, приемането на тласъците не отслабва.

Влияние върху околната среда

„Възприеманата ефективност на мярката е най-силният фактор за нейното приемане, както в САЩ, така и в Обединеното кралство. С други думи, колкото повече хора смятат мярката за ефективна, толкова повече я приемат. Те са открили подобни констатации в други проучвания ", коментира Марто по разговор.

Колкото повече хора приписваха човешкото затлъстяване на средата, в която той живее (външни фактори), а не на слабата му воля, толкова повече се увеличаваше приемането на отделни мерки, повечето от тях настояваха.

Марто разглежда това като надежда за политиката на натискане, ако можем да обясним на хората по ясен начин какво е стандартно в психологията - че нашето поведение е силно повлияно от околната среда и че то се осъществява до голяма степен извън съзнателния контрол.