Категории на членове

Продукт на месеца

дневна

Ден 1 (Енергийна стойност 2500 kJ)

Домати - ацидофилно мляко

Десето - Шунка с домат

  • 2 филийки птиче шунка
  • 1 домат или 2 чери домата

Обяд - Пилешки гърди във фолио със зеленчуци

  • 150 г пилешки ленти
  • 150 г тиквички
  • 100 г моркови
  • 1/2 зелен пипер
  • 1 IU растително масло
  • така чеѕ
  • подправка за барбекю

Приближаване

Нарежете тиквичките и морковите на по-дебели пръчици. Посолете пилешките гърди, намажете с олио, поръсете с подправки на скара, увийте ги заедно със зеленчуци във фолио и печете във фурната при 185 ° C за около 20 минути. Нарежете чушката на тънки ивици и добавете към готовото ястие.

Olovrant - Краставица

Вечеря - Салата от рукола със сирене

  • 150 г рукола
  • 50 г ягода
  • 30 г полумеко козе сирене
  • 1 IU балсамов оцет
  • цветни подправки

Приближаване

Поставете руколата върху чинията, нарязаните ягоди и козето сирене върху филийките. Подправете с подправки и балсамов оцет.

Ден 2 (Енергийна стойност 2700 kJ)

Закуска - Задушена шунка с чушки

  • 2 филийки задушена шунка
  • 100 г зелени чушки

Десиата - кисело мляко

Обяд - Пълнен патладжан

  • 1 патладжан
  • 50 g пори
  • 30 г балканско сирене
  • 1 скилидка чесън
  • 1 IU растително масло
  • билкова сол

Приближаване

Измийте патладжана и нарежете късно. Издълбайте вътре и поставете половинките върху гореща решетка. Нарежете вътрешността на половината патладжан и сирене на малки кубчета, праз на тънки кръгчета. Смесете заедно с олио и счукан чесън, сол. Напълнете предварително изпечените половинки патладжан с месото и печете във фурната.

Olovrant - Краставица

Вечеря - Зеленчукова салата с шунка

  • 100 г маруля
  • 100 г червена ряпа
  • 30 г шунка
  • 1 IU растително масло
  • 20 g твърдо сирене (30% bp.)
  • винен оцет
  • така чеѕ
  • черен пипер

Приближаване

Нарежете краставицата и репичките на филийки и след това на тънки ивици. Смесете с нарязаната на ивици шунка и едро настърганото сирене. Пригответе дресинг от масло, оцет, сол и подправки и го залейте със салатата. Оставете салатата да си почине известно време.

Ден 3 (Енергийна стойност 2700 kJ)

Домати - извара с репички

  • 100 г бяла извара
  • 100 г бяла ряпа

Приближаване

Настържете грубо репичките и смесете с извара.

Десети - малки плодове

  • 100 г малки плодове (ягоди, касис, боровинки.)

Обяд - Пълнена кольраби

  • 2 млади футболисти
  • 100 g пори
  • 100 г моркови
  • 50 г птиче шунка
  • 1 Il масло
  • 1 PL деликатен крем
  • сок от 1/2 лимон
  • райска ябълка
  • така чеѕ

Приближаване

Почистете младата кольраби и варете в подсолена вода за около 10 до 15 минути. След охлаждане изрежете върховете на колраби и издълбайте центъра. Запържете праза върху маслото, добавете нарязаните моркови, кълновете от колбаса, накълцаната шунка, лимоновия сок, солта и задушете за кратко. Напълнете колраби със сместа, поръсете с карфиол и украсете със сметана.

Olovrant - Краставица

Вечеря - Пилешка салата

  • 100 г пилешки ленти
  • 150 г китайско зеле
  • 2 PL бяло кисело мляко
  • 1 малка скилидка чесън
  • 1 Подправка Il curry
  • 1 IU растително масло
  • 1 Статия сок от линетата
  • така чеѕ

Приближаване

Нарежете месото на кубчета и запържете в олио. Нарежете зелето на фини ивици, залейте със сок от лайм, добавете кисело мляко, счукан чесън, къри пипер и разбъркайте с месото. Оставете да си почине на хладно място.

Ден 4 (Енергийна стойност 2700 kJ)

Домати - пълнозърнест хляб с тиквички

  • 50 г пълнозърнест хляб
  • 1/2 по-малки тиквички
  • 30 г сирене рикота
  • 1 филия домашна птица шунка
  • 1 Член магданоз

Приближаване

Нарежете тиквичките с белачка за зеленчуци на ленти и ги запържете за кратко на сух тиган. След това нарязваме на ситно шунката, добавяме рикотата, накълцания магданоз и разбъркваме леко. Нарежете хляба на колелца и нанесете с слой боя.

Обяд - Пълнен омлет

  • 1 яйце
  • 1 PL мляко
  • 50 г моркови
  • 50 г кольраби
  • 50 г тиквички
  • 25 г задушена шунка
  • 1 PL сирене Eidam (30% bp.)
  • 1 Член магданоз
  • 1 IU растително масло
  • така чеѕ

Приближаване

Разбийте яйцата с млякото и изпечете омлета в тиган с незалепваща повърхност. Нарежете зеленчуците на ситно и задушете за кратко в олио. Напълнете омлета със зеленчуци, разрежете наполовина и поръсете с нарязана шунка, настърган кашкавал и нарязан магданоз.

Olovrant - Краставица

Вечеря - Салата със стръкове целина и пуешко месо

  • 100 г пуешки колани
  • 2 стръка целина (седан)
  • 1/2 ябълка
  • 1 PL кориандър яйце
  • 2 PL бяло кисело мляко със съдържание на мазнини до 3%
  • така чеѕ
  • смлени цветни подправки

Приближаване

Нарежете варено или задушено пуешко месо, целина и ябълка на кубчета. Добавете кисело мляко, подправете със сол, подправки, поръсете с накълцано яйце кориандър и разбъркайте леко.

Ден 5 (Енергийна стойност 300 kJ)

Домати - хляб с билково масло

  • 50 г ръжен хляб
  • 1 IU растително масло
  • 100 г чери домати
  • 1 PL нарязани билки (див лук, магданоз.)
  • така чеѕ

Приближаване

Разбъркайте нарязаните билки в растителното масло, подправете със сол и намажете с хляба. Нарежете доматите наполовина.

Десето - извара с кисело мляко и канела

  • 50 г фина извара
  • 1/2 IU смляна канела
  • 50 г бяло кисело мляко със съдържание на мазнини до 3%

Приближаване

Смесете киселото мляко с извара и поръсете с канела.

Обяд - Хрупкава салата от паста

  • 30 g паста (цветни фузили)
  • 100 г китайско зеле
  • 100 г тиквички
  • 100 г моркови
  • 60 г жълти чушки
  • 1 пролетен лук
  • 1 IU зехтин
  • 1 IU сок от лайм
  • така чеѕ
  • черен пипер
  • 1 PL магданоз

Приближаване

Нарежете зелето, лука, черния пипер и тиквичките на по-тънки ивици, настържете морковите грубо и задушете всички в масло заедно. Пресейте, подправете и добавете сок от лайм. Варете тестените изделия в подсолена вода, докато полу-меки (al dente). Добавете зеленчуци към сварените макарони и поръсете с магданоз.

Olovrant - Краставица

Вечеря - Треска със салата от копър

Steam:

Приближаване

Накиснете треската, подправете и запарете за около 10 минути.

Копър салата:

  • 100 г копър
  • 1/2 ябълка
  • 100 г червена ряпа
  • 1 LL лимонов сок
  • 1 IU зехтин

Приближаване

Нарежете копъра и ябълката на тънки ивици, настържете грубо репичките. Посолете, добавете олио, лимонов сок, разбъркайте и оставете да почине известно време.

Ден 6 (Енергийна стойност 3300 kJ)

Домати - Пълнозърнест кроасан с яйце и домат

  • 50 г пълнозърнест кроасан
  • 1 твърдо сварено яйце
  • 1 домат
  • босилек

Приближаване

Сварете яйцето силно, след охлаждане го нарежете на филийки. Като резенчета кроасан и домат. Поставете филийки домат и яйца върху нарязания кроасан. Гарнирайте с босилек.

Десето - Плодово кисело мляко

  • 1/2 портокал
  • 100 г бяло кисело мляко със съдържание на мазнини до 3%

Приближаване

Обелете портокала, нарежете го и го смесете с киселото мляко.

Обяд - пържола от риба тон със салата

Риба тон:

  • 150 г риба тон
  • 1 Il масло
  • така чеѕ
  • цветни подправки
  • 1/8 лимон

Приближаване

Овкусете рибата тон със сол, подправете и запържете в тиган с разтворимо масло. След изпичане, залейте с лимоновия сок.

Салата:

  • 100 г бебешки спанак
  • 1/2 ябълка
  • 1/2 портокал
  • 1 IU балсамов оцет

Приближаване

Добавете нарязаната ябълка към спанака, тънко нарязан портокал и залейте с балсамов оцет.

Olovrant - Краставица

Вечеря - Салата от печена чушка с мента

  • 1 жълт пипер
  • 100 г маруля ромен
  • 30 г сирене фета
  • 1 IU зехтин
  • 1 IU балсамов оцет
  • 1 Ил mдty

Приближаване

Нарежете чушката, отстранете семената, поставете режещата страна върху лист за печене и печете под скарата за около 15 минути. Покрийте изпечения пипер с фолио и го оставете да се поти за 30 минути. Свалете го от кожата, поставете го върху листа от маруля, залейте с масло, балсамов оцет, поръсете с нарязано сирене и мента.

Ден 7 (Енергийна стойност 3500 kJ)

Домати - хляб с риба тон

  • 50 г пълнозърнест хляб
  • 30 г риба тон в собствен сок
  • 1 IU растително масло
  • 1 PL бяло кисело мляко
  • 1 IU нарязан лук
  • така чеѕ
  • лимонов сок

Приближаване

Смесете рибата тон с масло и кисело мляко. Добавете лука, подправете със сол и лимонов сок и намажете с хляб.

Десето - сирене с ябълка

  • 2 филийки твърдо сирене (30% bp.)
  • 1/2 ябълка

Обяд - Лазаня с патладжани

  • 150 г патладжан
  • 100 г кайма от пуешки колани
  • 1/2 по-малък лук
  • 1 по-голям домат
  • 1 IU зехтин
  • 40 г настъргано твърдо сирене
  • босилек
  • млян черен пипер
  • така чеѕ

Приближаване

Нарежете патладжана на филийки, сейте, оставете да се поти за 30 минути. Запържете лука в олио, добавете каймата и запържете енергично. Добавете обеления и нарязан домат, солта, черния пипер, накълцания босилек, покрийте и задушете за около 10 минути. Изсушете филийките патладжан и поставете патладжана, месото и сиренето последователно в съд за печене. Печете във фурната за около 30 минути при 180 ° C.

Olovrant - Краставица

Вечеря - салата Poňniník с яйца

  • 1 твърдо сварено яйце
  • 150 г ориз
  • 100 г моркови
  • 1 скилидка чесън
  • 1 IU растително масло
  • 1 IU сок от лайм
  • така чеѕ

Приближаване

Твърдо сварете яйцата, почистете морковите и ги изстържете на тънки ивици (спагети). Изцедете чесъна с ръце и го запържете за кратко в олио. Добавете морковите и запържете за около 3 минути при непрекъснато бъркане. Подправете със сол и сок от лайм. Разпределете върху чинията върху чинията, нарязани яйца и спагети от моркови.