Слънцето грее, водата е привлекателна, да пийнем по бира. Трябва да се притеснявате за излизане от него? Или мислите, че бутилката е по-лоша от бутилираната? Това са най-големите лъжи, които разпространяват лоши езици за бирата.

най-големи

1. Повечето бири са "europivo"

Няма такова нещо като европиво. Голям брой фактори влияят върху качеството на бирата. Просто сменете един и вкусът и качеството са напълно различни. Например, всеки регион има различно качество на водата. Ако е твърда, бирата ще бъде напълно различна от меката вода.

„Например бирите Pilsner се произвеждат от мека вода, което им придава типичен вкус и свойства. Бирата, която е направена от мека вода, няма да ви изгори скоро “, казва бирарят Гамбринус Павел Зитек.

2. Гърдите растат от бира

„Бирата наистина съдържа хормони, така наречените фитоестрогени. Те обаче са толкова малко, че за да пораснат гърдите на жената, тя би трябвало да пие по 50 бири на ден “, казва Зитек.

3. Печели се от бирата

Добра новина за любителите на бирата. Той всъщност не го преодолява.

„Бирата е енергийно бедна, тъй като има ниско алкохолно съдържание. Той обаче печели от това, което ядете, "казва пивоварът. Горещата бира стимулира храносмилането и лесно смила след бирата. Затова имаме вкус към по-тежки и мазни ястия.

В Европа има и по-големи заплахи от тероризма

4. Подслушването е по-добро

Всяка опаковка, подходяща за бира, е добра. Независимо дали става въпрос за резервоар, цев или стъклена или пластмасова бутилка.

„Не ми харесаха пластмасовите бутилки, но е добър пакет. По принцип най-добрата опаковка е консерва. Той е добре затворен и никаква светлина не прониква в дъното “, казва Зитек и добавя, че можем да получим лоша бира в бутилка, дори на бара.

Ако бутилираната бира се съхранява лошо, тя се разваля и придобива вкуса на стар картон. Добрата бира обаче може да развали и добрата бира. Мръсните тръби и лошата хигиена могат да бъдат виновни за металния или оцетен вкус на бирата или за аромата на „яйца“.

5. Бирата беше по-добра

Бирата като такава не вари по-лошо. Напротив, днес е в пъти по-добре, тъй като има строги правила в производството. Хигиената и честността на крановете обаче може да са били по-добри в миналото.

„Днес ние снабдяваме кръчмите с добра и качествена бира. Много от ханджиите обаче нямат нищо общо с това и докато бирата стигне от бурето до чашата, те могат да съсипят много неща “, казва Павел Зитек. Той обаче добавя, че оптимистичните спомени за добра бира се дължат главно на оптимизма на паметта.