За всяка храна ще се опитам да посоча възможно най-кратката, но в същото време и най-разбираемата причина, поради която трябва да помислите дали не консумирате твърде много от тях в диетата си.
Инсулинът се споменава в някои храни. Обещах да обсъдя тази тема по-подробно и ние се приближаваме до нея. Засега се опитайте да ми се доверите, без по-задълбочено обяснение на функциите на този хормон.
Пълнозърнест хляб.
Първият проблем с пълнозърнестия хляб е, че пълнозърнестият хляб обикновено не е пълнозърнест. Какво имам предвид под това? Ако видите в магазина надпис „пълнозърнест хляб“ и в същото време цената му е подозрително подобна на цената на класическия хляб, купувайте го бял без угризения. Цената на пълнозърнестия хляб е много по-висока от цената на класическия хляб. Фактът, че някой добавя баница към сладкиша и го поръсва със семе, не го прави пълнозърнест.
Ми добре. Дори да беше пълнозърнест. По-големият проблем е, че съдържа глутен. Как сме те говориха, непоносимостта към глутен е много често и прекомерната консумация е вредна за здравето.
Третият проблем е, че сладкишите съдържат въглехидрати, които причиняват секрецията на инсулин, който, ако не се контролира, води до увеличаване на мазнините в допълнение към здравословните усложнения.
Med
Какво? С? Защо? В крайна сметка това е полезно за здравето. Вярно е. Ако имате качествен мед. Ти имаш? Добре, но се нуждаете от повече от една чаена лъжичка мед, за да получите ползи за здравето.
"Добре, така че ще пия още скъпа." И тук е проблемът. Ако се отдадете на твърде много мед, ще нарушите здравето си. Също така е свързано със секрецията на инсулин. Необходимо е медът да се разбира като подсладител. Нека да го опростим още повече и да разберем меда като захар. Следователно прекомерната консумация на мед води до секрецията на инсулин, както споменах по-горе, и ще спомена отново, което, ако не бъде контролирано, причинява здравословни усложнения.
Така че, ако използвате мед всеки път, когато имате сладък зъб с мотива, че медът е здравословен, опитайте се вместо това да вдишвате и да имате зелен чай, това ще ви помогне да се преборите с психологическия глад.
Плодове
"Е, сигурно е полудял напълно, какво по-здравословно от плодовете? Съдържа витамини и фибри."
Хм, не толкова бързо. Плодовете съдържат фибри, това е вярно. Няма нищо, което да отрече фибрите и всеки, който обръща внимание на това в диетата ми, има моята благословия. Също така съдържа плодове и витамини. Ако обаче искате да си набавите необходимите витамини от плодовете, бъдете подготвени за здравословни усложнения. Преброих го наскоро. Ако вземем предвид средната доза витамин С, от която възрастният се нуждае, ще трябва да ядем 3 кг портокали на ден. Имам предвид необходимата доза, а не препоръчаната. Това са глупости.
Не познавам някой, който доброволно да почиства 3 кг портокали на ден, все още да не ги яде. Но може би имате слуга и неограничен източник на рафинирани портокали, това проблем ли е? Да, точно защото плодът повишава инсулина и това ако не го направи. Вече го знаете.
Така че, ако искате да изгаряте мазнини или да поддържате здравето си, поглезете се с 1 парче плод на ден и това е всичко. Ако тренирате усилено, можете да отидете в по-големи количества. Но не забравяйте да не прекалявате. И не замествайте особено сладкото с плодове или се опитвайте да прогоните психологическия глад. Вече имате рецепта за това.
Мляко
Млякото е суровина, на която те са приписвани и на някои места вероятно се приписват дори митични свойства. В същото време непоносимостта към мляко не е нищо особено. Непоносимост към пастьоризирано мляко, разбира се. Вярвате в нещо, което трае 2 месеца в кутия и все още е годно за консумация?
Пастьоризацията е процес, при който млякото се загрява до определена температура. Логиката зад това е, че помага за унищожаването на патогенни бактерии. Това е вярно, но премахва ензимите от млякото, затруднявайки смилането, част от витамин С и други необходими вещества и в допълнение превръща лактозата в бета-лактоза. Лактозата е млечна захар. Бета-лактозата е форма на захар, която се усвоява още по-бързо, поради което предизвиква глад по-бързо.
Така че разменете кутията „мляко“ за непастьоризирано от автомата. Не е нужно да се притеснявате за патогенни бактерии. Според статистиката имате 750 пъти по-голяма вероятност да умрете в автомобилна катастрофа, отколкото да се заразите с непастьоризирано мляко.
Ако млякото причинява здравословни усложнения, изхвърлете го напълно.
Бобови растения
Изглежда, че съм написал твърде много, така че просто ще го съкратя тук. Бобовите растения съдържат въглехидрати, които не помагат за изгарянето на мазнини. Така че нищо за тези от вас, които се борят с теглото.
Освен това, и по-важното, те съдържат антинутриенти, които увреждат стената на храносмилателния тракт и предотвратяват абсорбцията на важни минерали в тялото. Във време, когато повечето хора имат недостиг на минерали, не е разумно да блокираме усвояването им с каквото и да било.
Приключихме. 5 здравословни ястия, за които да внимавате. Както споменах в началото, не е необходимо тези храни да се елиминират напълно от вашата диета. С изключение на сладкишите, щях да призова за пълно премахване там. Поне навреме. Те все още са относително здрави и винаги е по-добре да се консумират тези храни, отколкото индустриално преработените храни.
Така че не се колебайте да се отдадете на каквато и да е храна от горното. Но трябва да обърнете внимание колко и колко често ги консумирате.
Ако не знаете колко е подходящо за вашите цели, използвайте възможността сами да откриете това най-добрата стратегия за хранене. Струва си да инвестирате в здравето си?
Ако сте намерили полезна информация в статията и ви е харесала, поставете страницата „Прогрес на културата“ на Facebook „Харесва ми“ и го споделете с близките си. Ще има много повече информация.
Ако се интересувате от получаването на всички новини директно на вашата електронна поща, моля, попълнете вашето име и имейл адрес по-долу.
- 10 важни храни, които в днешно време не трябва да липсват в менюто
- 10 любими храни, които консумирате ежедневно, но когато разберете какво съдържат, ще го направите
- Цветът на храната влияе и върху здравето, което определено не трябва да пропускате
- 10 храни, които бебетата (най-вече) обичат списание Tempo
- 10 растителни храни за изгаряне на мазнини, които имат повече протеини от яйцата