съвета

Не вземайте тялото от това, от което се нуждае! Отслабването започва с разнообразието на вашата чиния.

Пригответе любимите си ястия по-здравословни: вместо да пушите, печете и печете на скара при високи температури, гответе месо или зеленчуци в тенджера под налягане и на пара. Балансирайте дневния си прием с разходите, използвайте качествени растителни масла вместо животински мазнини.

ЗАКУСКА

  • НЯМА: Подсладени зърнени храни с мляко
  • КАТО ДА: Овесени ядки с ядки и плодове

Заменете захарта и подсладителите с пресни и сушени плодове. Добавете малки семена и ядки в купата, които съдържат витамини, минерали, фибри и здравословни фитохимикали.

ЗАКУСКА

  • NO AS: Шоколадови бисквитки
  • КАТО ДА: Банан с горещ шоколад

Изберете прясна храна, а не такава, която ще издържи на рафтовете на супермаркетите месеци и години. Ако шоколад, то горещ и поне 70%.

ОБЯД

  • NO AS: Лазаня с месо и сирене
  • КАТО ДА: Зеленчукова лазаня с домашен доматен сос

Домашният сос с висок процент пресни домати се съчетава добре с паста. Добавете юфка с тиквички или моркови към пастата. Можете да приготвите страхотна лазаня дори без брашно и глутен. Нарежете филийки тиквички или патладжан, сложете ги един върху друг с домашна каша от целулоза и накрая изпечете.

OLOVRANT

  • НЕ КАТО: Картофени чипсове със сметана
  • КАТО ДА: Зеленчукови ролки с намазка

Използвайте резенчета целина или моркови като ядки за ядене. Или пригответе домашно намазано сирене и го напълнете с рула от маруля.

ВЕЧЕРЯ

  • НЯМА: Плътна супа от гулаш с хляб
  • КАТО ДА: Супа, сгъстена с картофи и зеленчуци

Тигани, намазки, картофено и царевично нишесте увеличават енергийната стойност на храната без хранителен бонус. Уплътнете супата с допълнителна порция варени зеленчуци или картофено пюре.

Здравословни съвети
Получавате повечето жизненоважни хранителни вещества от сурови ястия. Някои видове зеленчуци обаче се умножават по тяхната термична обработка. Пригответе си морковите, в тях има повече бета-каротин, отколкото сурови. Броколи топлина губи хранителни вещества, добавете го към храната до края.