съвета

5 съвета за есенно хранене

Есенните дни са в разгара си. Изпомпваната от летните дни енергия в идеалния случай се допълва с подходящо хранене.

Точно както сменяме гардеробите през сезоните, същото правило важи и за храненията. Плодовите и зеленчукови салати са типични за лятото, а в по-студените дни трябва да се включат гореща каша, супи и кореноплодни зеленчуци.

Още в следващите съвети за есенно хранене:

Яжте редовно. Уверете се, че ястията ви са приготвени през деня: дори закуска и вечеря.

Ако сте се отдали на повече салати, краставици, домати, плодове, смутита, пъпеши и сладолед през лятото, това отново е подходящ момент за смяна. Включете например готвена закуска. Ако ги харесвате сладки, не се колебайте да добавите компота или сладкото, което сте приготвили през лятото. Можете да замените вечерната лятна салата за супа например.

Сега е времето за дълго варени супи.

Приготвяйте го поне веднъж седмично. По този начин вие също ще укрепите имунната си система и в същото време ще добавите лесно смилаема храна. Дълго приготвените супи ще ви стоплят през по-студените есенни дни.

Една проста рецепта за зеленчукова супа:

Моркови, целина, магданоз, пресен магданоз, праз със смлян кориандър, раска и семена от сено се оставят да се варят 2-4 часа в достатъчно количество вода. Подправете със сол и черен пипер. Накрая ще добавим магданоз.

Разбира се, можем да добавим и месо или бобови растения.

Яжте повече зеленчуци и плодове, които все още се предлагат в нашия регион.

Най-значимата в този период е тиквата хокайдо, можете да я приготвите по няколко начина: супа, сос, но също така има много добър вкус на фурна.

Скоро ще дойде времето за ферментирали зеленчуци, елда, картофи, ябълки, сушени и консервирани плодове.

Лягайте по-рано.

Летните вечери са по-дълги горе и така трябва да бъде. По-дълго е леко и топло. Но сега почти се стъмнява, дните стават по-кратки. Живеем в хармония с природата и сезоните, за да останем здрави, във форма и да имаме достатъчно енергия. А това означава отново да си легнете отново. Особено, ако често сте уморени и изтощени, бих препоръчал да си легнете преди полунощ.

Признайте го отговорно: колко стрес имате.

Време е да се успокоим повече през есента и да внесем повече мир в живота си. Може да изглежда, че стресът не е пряко свързан с диетата ни, но е точно обратното, той е вреден за здравето и също влияе върху начина, по който се храним: яденето на сладко/солено, но обратната крайност - изобщо не ядем. Подсладените напитки също трябва да се избягват.

Пожелавам ви смяната на чинията ви да е била успешна и да е продължила възможно най-дълго, т.е. до първите дни на пролетта.

Скръствам пръсти за теб!

Със сигурност ще можете да го направите, FB профилът също ще ви помогне.Тя е за вашето здраве или Instagram ideotvojezdravie, където ще намерите много вдъхновение и идеи за есенната столова.

Можете да поръчате консултация в този ред - Става въпрос за вашето здраве

или по телефона: +421 908 161 440


Съгласен съм с обработването на лични данни
Съгласен съм с обработването на лични данни за маркетингови цели