Това е прерогатива на неделните утрини. По-късна закуска или по-ранен обяд, известен като брънч, е особено популярен в горещите летни дни. Брънчът е да дегустирате заедно, така че трябва да се състои от няколко курса или различни видове ястия, на които каните семейство или приятели. Основата е винаги да се наслаждавате на добра храна. Вдъхновете се от следните съвети, за да превърнете неделното хранене в необикновено събитие.

подобрителя

  1. Чай, кафе и пресен сок

Брънчът традиционно се провежда между десет и дванадесет часа, така че е идеален за тези, които обичат да спят и да започнат деня с вкусна храна. Идеално е, ако стомахът се настрои на тази вълна с чаша добър чай или кафе или чаша добре охладен плодов сок. Напоследък смутитата също стават все по-популярни. Лек десерт или кифла също могат да бъдат поднесени като „предястие“ със стартерните напитки.

  1. Плодови и зеленчукови салати

Брънчът е идеален за тези, които обичат цветната, вкусна и здравословна храна. Не трябва да липсват плодови или зеленчукови салати. Много е важно да не ги лишавате от прясна дресинг или сироп.

Представянето на оригинална салата е истинско предизвикателство. Толкова е лесно да експериментирате с малко в кухнята. Приготвянето е просто и резултатът зависи само от комбинацията от зеленчуци и други съставки. Например, ако искате да направите от обикновена плодова салата нещо необичайно, но все пак също толкова здравословно, опитайте да я сервирате като плодов шиш с тофу крем например. Подготовката е бърза и без усилия.

  1. Палачинки и палачинки

Сладките храни винаги са свързани с някаква форма на награда или „грях“. Доста прост начин за задоволяване на желанието за грехове по време на брънч е приготвянето на пухкави палачинки или честни палачинки със сладко и бита сметана.

Пътят и за двата варианта не се различава по принцип по състав. Ако искате по-здравословен вариант, заменете яйцата в рецептата с пюре от банан. За максимален здравословен ефект класическото мляко може да се замени със соева или друга ароматизирана зеленчукова напитка.

  1. Брънч и спредове

Най-голямата атракция на всеки брънч е ароматният хрупкав хляб или препечен хляб. Вкусът им е страхотен с намазки, които можете да приготвите или дори по-лесно да си купите готови. брънч, това е дегустация, така че разпространението трябва да бъде повече на масата. Ако изберете спредове от магазина, препоръчваме тези, които не съдържат холестерол и консерванти.

Ако искате да впечатлите гостите си с нещо специално, поднесете им зеленчуков намаз с хляб Пастет. Можете да приготвите бързи канапета с млад лук или други зеленчуци или накълцани бадеми. Пълен деликатес е комбинация със сос от червена боровинка или смокини.

  1. Бисквити за ценители

Обикновените ястия не означават, че са по-малко вкусни или разнообразни. Можете да полудеете с брънч, например с бисквити или домашни крекери. Хрупкавите бисквити от спелта са много лесни и променливи за приготвяне - можете да добавите ядки, семена, мак или различни подправки.