Случва се дори и най-големият любител на готвенето понякога той просто не е в настроение или време за дългосрочно готвене на сложни ястия. Затова ви предлагаме малко вдъхновение за наистина бързи и вкусни ястия без дълга подготовка. Със сигурност ще изберете.

идеи

Ароматни тестени изделия

Ще имаш нужда:

  • 200 грама паста (пене)
  • 300 мл вряща вода
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 3 скилидки чесън
  • 20 г масло
  • 2 супени лъжици слънчогледово олио
  • сол
  • черен

Приближаване:

  1. Нарежете лука на ситно и настържете обелените моркови на едро ренде. Запържете лука в стъклен тиган, добавете морковите и запържете съставките, докато морковите омекнат. След това добавете чесън, тестени изделия и разбъркайте добре със зеленчуци.
  2. Полейте с вряща вода и подправете с подправки и сол. Покрийте тигана и гответе на умерен огън в продължение на 5 минути. Разкрийте и гответе още три минути.

Елда с пуйка и зеленчуци

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Ще имаш нужда

  • 220 г елда
  • 500 г пуешко месо
  • Супена лъжица растително масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 250 г замразени зеленчуци
  • 550 мл вода
  • сол на вкус

Приближаване:

  1. Изплакнете и нарежете месото, поставете в дълбока купа, поръсете с подправки, смесете със зехтин.
  2. Измийте елдата. Вземете купа и я намажете със слънчогледово олио, разпределете елдата равномерно по дъното на формата, разпределете месото и поръсените зеленчуци върху елдата.
  3. Разтворете солта във вода и изсипете купата с тази течност. Покрийте така поставената купа с фолио и я поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути. След това отстранете фолиото и печете още 15 минути.

Пилешки бутчета с ориз

Ще имаш нужда

  • 2 чаши суров ориз
  • 4 чаши гореща вода
  • 8 пилешки бутчета
  • 1-2 глави лук
  • 2-3 моркова
  • 2 чушки
  • зелен грах на вкус
  • чери домати на вкус
  • сол
  • пипер
  • твърди сирена, върху които да се поръсва
  • Слънчогледово олио

Приближаване:

  1. Изплакнете краката си и подправете с подправки. Пригответе зеленчуците: обелете и нарежете чушките на кубчета, нарежете лука, обелете и нарежете морковите на малки кубчета.
  2. Запържете лука в тиган в слънчогледово олио до стъкло, добавете морковите и запържете зеленчуците за още 5-7 минути.
  3. Намажете съда за печене със слънчогледово олио, на дъното слоете изплакнатия ориз, запържения лук с моркови, зелен грах и накълцани чушки. Поставете пилешкия бут и доматите върху зеленчуците.
  4. Разтворете солта в чаша гореща вода и излейте течността във формата, след което добавете останалата вода. Поставете купата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 1 час. когато оризът е почти мек, поръсете с настърган кашкавал и го оставете да се пече още 5 минути.

Мързелив тиган

Ще имаш нужда

  • 700 г пилешки гърди
  • 1,5 чаши ориз
  • 3 чаши вода
  • 4 супени лъжици галета
  • 1 супена лъжица сладък пипер
  • 0,5 чаени лъжички индийско орехче
  • 1-2 скилидки чесън
  • 8 топки черен пипер
  • домати на вкус
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус

Приближаване:

  1. Изплакнете ориза, смесете с малко слънчогледово олио. В по-дълбока купа смесете галетата, чушките и солта.
  2. Изплакнете пилето и го нарежете на големи парчета, увийте месото в смес от трохи и запържете в слънчогледово олио от двете страни, докато повърхността стане златисто кафява.
  3. Извадете месото от тигана. Наслойте ориз в тиган, запържете за кратко в олио, налейте вода, добавете сол и черен пипер.
  4. Добавете също обелен чесън, чушки и нарязани домати. Покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути. След това свалете капака, добавете месото и поставете тигана във фурна, загрята до 180 градуса за 10-15 минути.

Пиле и картофи

Имаме нужда от:

  • 500 г пилешко филе
  • 800 г картофи
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 чушка
  • 0,5 чаени лъжички пипер на пиле
  • 3 супени лъжици зехтин
  • сол на вкус

Приближаване:

  1. Измийте и нарежете на малки парченца пилешки гърди, подправете месото със сол и черен пипер.
  2. Обелете и нарежете картофите, поставете в съд за печене, подправете със сол, добавете слънчогледово олио и разбъркайте. Съхранявайте картофите в купа, така че в средата да има място за месо и лук - след това съхранявайте и месото и лука там.
  3. Отгоре поставете нарязани моркови, чушки и домати. Покрийте с фолио и печете в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.