Бабо, много от нас го имат, по-щастливите 2, а аз до 3. Благодарение на това мога да събера опит за доказани комбинации от съставки от най-професионалните. Всеки от нас помни различни храни от паметта на баба си. Бабини рецепти, които винаги са били свързани с уникална атмосфера, която няма да се повтаря.

Рецептите на баба, или най-ценните, трябва да се споделят

Вярвам, че трябва да се споделят радост и години доказани рецепти. Ето защо чрез тези рецепти искам да ви дам вкусно ръководство за това как да внесете малко носталгия и деликатес в нашата модерна кухня. В същото време искам да ви предложа най-добрите рецепти на нашите стари майки, които според мен трябва да се събират, изпробват, съхраняват и продължават напред. Заедно ще можем да запазим завинаги доказани и честни рецепти от баба си, не само за нас, но и за бъдещите поколения. И накрая, не трябва да забравя един важен въпрос: коя рецепта според вас не трябва да липсва в тази категория?

Решетъчен черешов пай

Надничам решетъчната торта от дните, когато продавахме мини решетъчни торти в магазин за здравословни храни. Хареса ми красивата им структура и съдържание, което буквално се нарича ...

Пилешки перкелт с кнедли

Тъй като готвя и пека редовно в собственото си домакинство, обичам да приготвям традиционна рецепта веднъж седмично. Пилешкото перкелт с домашно приготвени кнедли определено е един от любимите ми десет традиционно ...

Прост телешки строганов

Признавам, че строганов никога не е бил приготвян у дома. Когато обаче разбрах произхода на рецептата за строганов и изучих чужди и словашки рецепти, харесах и реших ...

Супа от кисели картофи

Най-доброто време за написване на рецепта е, когато стигнете до храната, за която предстои да пишете. Тогава впечатленията от вкуса са по-интензивни и вие знаете точно какво искате да предадете с вашата рецепта.

Обикновена кисела гъбена супа

Гъбената супа е за мен символ на храна, която е придружена от миризмата на гората и загадъчна. Защото, ако някога сте били "на гъби", знаете, че намирането на правилното място, където гъбите растат като ...

Макови братовчеди като от баба

При тези топлинни условия включвам фурната и печката минимално. Предпочитам да отварям хладилника незабележимо на равни интервали, за да се охлади поне малко. Но когато усетя вкус към някаква храна, без значение ...

Настърган чийзкейк

Ако искате да се насладите на детския си спомен, изпечете този настърган чийзкейк. Той съчетава деликатния вкус на извара и настъргано какаово тесто, подсилен от пресни или консервирани плодове.

Великденска бучка

Той добавя подходящата атмосфера към великденската трапеза в неделя. В комбинация с пушено месо, цвекло, хрян и куп пролетни зеленчуци, той създава интересна смесица от вкусове върху традиционна чиста торта. Ние ще изчезнем от ...

чест

Казвам се Вероника и съм привърженик на вкусната, домашно приготвена храна и качествените продукти. Вече почти 5 години ви нося бързи и лесни рецепти, които трансформирах в изданието на моята готварска книга „Мързелива готварска книга - прости рецепти за всеки“. Вярвам, че тук ще намерите нещо вкусно под зъба си и ще се губите по-често тук. Оставете го да ви вкуси!