Много храни, които сега смятаме за нездравословни и рядко ядем по здравословни причини, в миналото се смятаха за лечебни и само времето показа как е в действителност.

които

Какви храни не би купил веднъж?

Грекери Греъм

„Изобретателят“ на крекерите на Греъм беше Силвестър Греъм. Той беше активен популяризатор на здравословния начин на живот и вегетарианството. Крекерите бяха част от един от пакетите му, който се наричаше диемата на Греъм и съдържаше някои уж здравословни храни.

Храната в този пакет трябваше да потисне специалните вкусове на хората и да насърчи концентрацията. Митът около ползите за здравето обаче се сбъдва през 1851 г., когато основателят им Греъм умира в резултат на продължителна концентрирана консумация на храната му. Вероятно няма по-преки доказателства, че всичко е било малко по-различно.

Корнфлейкс

Страхотни поддръжници и последователи бяха братята д-р Джон Харви Келог и Уил Кийт Келог. Те се считат за „машините“ на корнфлейкс. Цялото се случи, че един ден случайно оставиха парчета жито на печката и си тръгнаха. Когато се върнаха, парчетата бяха приятно изпечени и освен това годни за консумация. Затова взеха царевица на печката и продължиха по същия начин, както при житото.

С тази стъпка те успяха да предизвикат малка „революция“ в гастрономията. Впоследствие те започват да публикуват и произвеждат чипове в насипно състояние и ги разпространяват под марката Kellogg's Corn Flakes като част от гореспоменатия пакет за лечение на диети Graham. Те трябваше да помогнат за трудностите и да намалят желанията, свързани с „морално разрушителен“ начин на живот. Но никога не е било напълно проверено.

Сироп от кока-кола

Една от най-известните напитки в света. Но едно време не беше сладката вкусотия, която милиони и стотици милиони хора по света обичат. Оригиналните кръгове бяха наречени Pemberton's French Wine Coca и включваха ядки, вино, кофеин и кокаин, наред с други. Твърди се, че тази напитка е трябвало да има такива ефекти, че да елиминира импотентността и нервните проблеми без никакви проблеми.

Впоследствие напитката не е била достъпна поради обща забрана на алкохола, но наркотиците, включително кокаинът, не са били забранени. Така авторът му, Пембъртън, решава да създаде версия без вино и се получава: той използва захарен сироп, нарича напитката Coca-Cola и става популярен едва когато авторът му вече не е жив. По това време се твърди, че има стимулиращи ефекти и облекчава главоболието. Дори и днес той е чест приятел на тези, които се борят с маймуната.

Днес 7UP е известна като напитка с аромат на лимон-лайм, оригиналното й име е Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda и е известна като напитка, която има способността да стабилизира настроението. Литиевият цитрат, който също се използва за лечение на психични заболявания, играе ключова роля в съдържанието му.

Неофициално 7UP е наричан още „маймунско лекарство“. Литият е неговият основен елемент от 1950 г., но той се е променил значително от 2006 г. насам, така че на етикета може да бъде изписано „100 процента естествено“. Феновете му обаче горе-долу не знаеха разликата.

Бисквити

Бисквитите са изобретени през 1839 г. от двама шотландски лекари като помощно средство в борбата срещу храносмилането. Съдържанието беше главно голямо количество сода за хляб и неговите „бащи“ се задушиха, че ако ядете след обилно хранене, това ще има значителен положителен ефект върху здравето ви. По това време те също започват своето мащабно производство.

Днес обаче McVitie’s казва на опаковката си за бисквити, че яденето на бисквити няма ефект върху храносмилането. Следователно пътят на „бисквитената история“ и нейното значение за човешкото здраве е до голяма степен неясен.